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材料' U7 `: z" j- ]3 h* K5 G
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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1 B+ g' R3 N* s7 ]泰式醬汁
' J& @0 F5 b& T. T9 t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克5.39.217.77:8898; w9 E8 |0 ]* o9 B4 E
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% Z/ D; Y8 O5 R5 i做法
- p# V2 q K/ T* F; T3 W0 stvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
, K& j/ j: O' B* ?0 p: P8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ v$ O3 O+ t' k
2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。% E Z! w0 V& L6 z1 @. c! \
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+ p9 \! |. T8 `; X貼士
8 a/ }+ A3 S8 j0 C% j5.39.217.77:8898鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。2 y, U1 h4 w* g- u' h r
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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