採用香噴噴豬油渣
2 `0 v( A7 ]$ b/ D4 G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客為炒粿條瘋狂5.39.217.77:88980 }2 v, B0 z8 O. V& k1 p
5 G- u7 |5 K- u$ H/ G7 itvb now,tvbnow,bttvb地點：吉隆坡同善路
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" O g! a9 y3 x. e0 w位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb y- q0 G. B0 Y) z6 \ {: v5 |
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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) b$ p9 r ]" \' g" q9 I7 l遊客打包16包上機tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ [. X5 R/ b% W" }+ `, |+ Y
8 I; j0 ~6 A9 w# J- u' M這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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2 f+ R+ M: | R) A$ f2 [' ?tvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
' T% Q! _7 F; A$ g4 G& Y& r! H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a, |6 e) Y3 S+ ?5 r3 a公仔箱論壇“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”+ e0 ^! i2 w$ `) Y; Q/ e6 Q, t
2 u; o& t6 C5 r原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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G! z1 w9 Y u4 f+ s8 R黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇/ u) W3 [# e3 O7 a" ?0 L6 l# n
- p; e4 ?, w2 n( E2 c5 F公仔箱論壇他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。+ P8 h2 D5 a( z2 `% T7 z3 Y( G
% H1 W2 x; W' h4 \如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb* l" f; m6 w0 H. O
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. X; x4 E. G$ p+ Ntvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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) `& r6 C- K3 l9 I3 [! T2 v- \前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
( N7 S3 h n' E3 }$ s; E$ r公仔箱論壇 RM4.50（大） ﹡加料另計5.39.217.77:8898$ f& T! V' D. W) q+ r' U. X
; X. @& {9 B" K7 t' h5.39.217.77:8898★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 X9 E/ ^. @8 M" L
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
7 ~' _1 @. E$ n$ O Y4 x公仔箱論壇★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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