採用香噴噴豬油渣
* W1 U0 e* b. i) T P6 t# K5.39.217.77:8898遊客為炒粿條瘋狂公仔箱論壇! s3 i! Z' A3 c" @
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地點：吉隆坡同善路tvb now,tvbnow,bttvb2 s' |# U, ^6 h
+ q. ?0 I! d) wtvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
- [* A- Y: Z6 m( H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 i6 g7 ?* C5 p, O; g) q% c) I
一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 x5 n& d: T
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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% x4 f. T0 G h. l+ O# `2 T0 V遊客打包16包上機
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5 M: [' k8 q& {. p; Q公仔箱論壇這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。! s# D/ v8 Q$ N3 J
2 p) v8 v( P% F4 R' y1 w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。2 ^! L3 Q# S7 l, N; a4 Q% d2 J
) n5 l& K9 N! Q7 a$ t5 v0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。: j8 a6 [8 ^3 ~1 t$ s' w
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$ A1 ^: s4 x0 x. G+ \2 m. [公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 H/ [1 _" m
# j* u- I- y3 a* d8 V; s+ O9 r- q G5.39.217.77:8898黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇5 `' o- @5 @; f. n& s
) C! `6 ^5 Z8 ?2 @公仔箱論壇他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。公仔箱論壇! w* N* E. g4 T" H s. x" g ?
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% X6 h1 K3 e: O) d" t
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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1 U( g% x6 _8 ]+ x# c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j8 u) N2 I" x+ Z/ K) h
) {* T _( n8 M4 I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） * R5 R+ @8 A9 D; @* Y
RM4.50（大） ﹡加料另計
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$ j, w" M( y3 U. }. m% F$ \公仔箱論壇★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 T% v" I9 { U
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
" `, d# D E0 O0 r: ~5.39.217.77:8898★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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