採用香噴噴豬油渣
7 j) j2 ?! d, X! w, o$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客為炒粿條瘋狂
( X, o$ b2 u5 j4 [. \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W4 Z& [# H5 d4 C3 K3 W6 [( e0 O3 ]: l
地點:吉隆坡同善路tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 j# E8 [5 }2 V2 S. g& w
公仔箱論壇0 V' a2 u9 O- L& e1 P
位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
* U5 B. T, Z; S# t# ~& e" f$ f, Y0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W* \4 p. q$ `" ]# G2 `& y8 h
一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。& M7 n G: t* L, x" [# v
$ a6 |8 \- L1 H( c- N$ D; @tvb now,tvbnow,bttvb來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口" d% l$ a) h' D% U' h
0 Z/ X- D! {3 K* g2 {9 ]
遊客打包16包上機
3 W; ~& g" Q; T3 `4 g+ Q4 R- P1 V公仔箱論壇公仔箱論壇( J7 A8 T, V4 o& d9 c" \% T. u
這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
; m% s. J. p/ X/ J/ g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) A3 t- G1 }8 Q; p; A
黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。# \: c' L( I8 f: v2 s
# l3 a1 I9 _8 \) u7 Q/ a9 ~5.39.217.77:8898他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。
/ k( k! [/ l) e) Q0 d公仔箱論壇
: V9 N. u- v0 ~“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”
$ i3 s+ Y& O0 U' r7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" n% i* {8 x- {# g, g
原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。公仔箱論壇0 B2 q; h. e7 l/ I4 t% `, b
5.39.217.77:8898" v# ~5 M0 g5 V: i J% ~) j8 D% h
公仔箱論壇' q6 N. [- y8 v8 F9 }5 e( d9 X
黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
) \' ^, d5 s/ F- @* ~. m8 K
% N6 _: v8 C- f. Z# R5.39.217.77:8898黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
& c) T" o/ q1 W* y' E8 `3 j$ u公仔箱論壇
. t, ^) [2 l3 Q# Y; |$ s/ H5.39.217.77:8898他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。
1 m' I- O! [, A5 v5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: c1 ?. b2 Q
如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。0 s/ g0 s7 M/ [9 e1 t
. ]* c( ?- u) q" P5 B+ x, n! [4 k. L5 L) f+ b
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
) I" F' I A& y/ O6 [ k9 |) Gtvb now,tvbnow,bttvb8 S, ?; X1 Y( f3 h% I# J- b
5.39.217.77:8898: }" |) l3 A7 G, H: ?
5 x! C2 N7 x& |9 i# t3 @! F5.39.217.77:8898前價錢 *炒粿條------RM4.00(小) 4 _6 h, g" {, K! k, Y, p3 R4 j5 \! n
RM4.50(大) ﹡加料另計5.39.217.77:88985 a! ]4 |" r; t" L D& A0 B6 }& P
5.39.217.77:88982 O2 e# U+ a1 r( G2 Y
★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
9 p' e4 T5 W% O/ B- N0 e公仔箱論壇★地址:46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
9 E) W" C* `' b/ u1 Y- h3 ntvb now,tvbnow,bttvb★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |