採用香噴噴豬油渣
* J3 ~, R5 l; ?遊客為炒粿條瘋狂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 y3 u. w3 z& n! t" {
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地點：吉隆坡同善路tvb now,tvbnow,bttvb& \3 I+ J, @5 A$ Q5 U
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb& ~* Z M4 U5 g7 e$ O7 W4 X+ w
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。/ M+ D* w0 q- J
! v5 g7 M0 Z4 E9 x& x% y$ rtvb now,tvbnow,bttvb來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
1 ~- F4 V9 Y& j/ ^0 n9 p公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ p- t! }+ a+ {
這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 k0 E3 N' g$ u! ]
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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1 y# Y# `, c6 O7 P/ b$ {9 h2 p他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇9 t# n6 `) s, L: G2 b& [3 ~
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
: \; h% L* s; K5 [! }5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R& G9 ?, m, r2 {- n2 O- [公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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" }% @' a: W; q9 @+ z) t5.39.217.77:8898黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. ~ n) g4 Y/ W
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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& J6 K: ~( _2 Z# x( r, \' a他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 m9 V' n9 C7 |" }
; \9 e; H/ R2 [) r% ~如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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( `; {1 E! W% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 D! L" C) `0 Z
前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） * I. s. D# N, _- a, M
RM4.50（大） ﹡加料另計: ?" F! `, C. }1 p' u. ~+ k
! V' ^5 }" X a2 T1 V) }8 R★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
" L9 ~ G5 S& _- \# U公仔箱論壇★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇! G, E1 Y% d5 o+ s2 q7 D
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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