採用香噴噴豬油渣
* J; x6 _- q( [0 g. g" h5.39.217.77:8898遊客為炒粿條瘋狂
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7 k: O& p2 y1 ~$ q, z$ A7 M1 i$ Y& Z5.39.217.77:8898地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇& F4 ^- ~9 H3 X1 a* ]) n+ @" P2 s" `
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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7 f& q% T( k6 }3 d U8 e% r* ztvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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# M, R& Y" Y! c4 [) K/ r來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇+ [/ C7 [ V: Y2 {9 l/ @# b
, G, {, R" @+ h' H3 z. ^9 U4 A/ f ~" |% f5.39.217.77:8898遊客打包16包上機
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4 U/ Y ?/ t/ H" s公仔箱論壇這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。& J/ T4 ?$ f) R5 G( e
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
; W& M- S* |2 S1 m3 X- A$ v% t: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @4 c! U! V8 |5.39.217.77:8898他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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1 b! i6 Y4 A2 w! ?4 z5.39.217.77:8898“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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( t1 S( u/ k4 Y( t1 U公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
, \6 t; N% @" i4 l公仔箱論壇5.39.217.77:88989 p. Z/ m! t$ u* o+ j; T
. N# i5 k( s. T- z% `黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條' _2 B o# ?+ v& h
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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- K$ u3 e. D) I/ r# G! P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。$ z h4 y$ O( B
, P- {& e6 x/ J+ i如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。. X$ ]; N( m7 }6 \) W$ K
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# I0 u1 t1 Y0 `2 c. _, P前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- x) A& E7 ?- R: b1 Q+ [, B
RM4.50（大） ﹡加料另計
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2 @+ _% [ I7 N, p★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
3 R# M; F4 n. C★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
B) D& _4 H( p+ X1 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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