採用香噴噴豬油渣5.39.217.77:8898( u: Z' y. V! R4 U5 ?$ q; A7 A
遊客為炒粿條瘋狂8 h0 J8 N: e n1 f) I
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地點：吉隆坡同善路7 Q+ ?. N( V( z
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。* W" q. m# v5 J* P+ _
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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( @; t$ q. g' h( o4 U3 t/ V5.39.217.77:8898遊客打包16包上機
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: h: t) ~8 L7 a2 W: ? E5.39.217.77:8898這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O a5 P. N) p6 z9 w
& Z, E( i+ ?: U: R" d& I( _tvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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7 B4 X* U- F4 V2 @. d, R7 r Rtvb now,tvbnow,bttvb他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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9 N/ F U; F% W5 P0 W- M“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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# J$ y0 S A, V公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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4 e" j) f8 Q2 \4 @7 K公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。7 V$ k3 d2 i$ }$ H$ G+ J& F/ q) b
% t8 Z2 R& y; j. B# y他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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2 S, F; R" ^ ?# z. X# K: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb* s5 N5 e+ _3 ], ?" j! |$ E
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# R2 H5 j, }8 X R5 Y8 ~0 Y公仔箱論壇一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。- u$ u1 z1 R" _9 Q6 S
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇+ _) s1 e- U6 d& K8 B
RM4.50（大） ﹡加料另計
k" P/ C: C/ e! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 |9 \" [: d& a
★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
1 p: f. _2 c5 z8 X公仔箱論壇★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.5.39.217.77:8898, p0 C9 ]- U I5 W- c+ K0 E
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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