採用香噴噴豬油渣7 I1 b2 o u C$ t! Y
遊客為炒粿條瘋狂
. F. X) k) Z& P/ g" K n3 ~" V5.39.217.77:88988 v( v" O8 W$ a
地點:吉隆坡同善路公仔箱論壇. D4 ]- F$ J R! J' B
" E* g3 A! y" d公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
+ z8 V0 ^ t5 e4 A \5 a7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( \: ~: v* p, U! n0 U. |& c/ ]
一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇8 E% w) z8 a/ Z# G- V) k0 O1 X
公仔箱論壇! s: j! V& ]8 v8 }0 Y$ Q. n
來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口/ i$ T" L4 \3 a' w, f8 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 k: y- v- o3 J
遊客打包16包上機
9 E& ^) K( s' @- q+ w% Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ c* |' U( v' v這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
/ n5 D K# D6 a& w2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& g* y' C" Q7 l( K
黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。
3 g) |7 z# z8 L8 q; ^
5 `+ U. A5 s9 J( {; E他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。
. s3 ], p1 u0 t u1 O3 E h" x
: g0 E5 m/ i1 ?4 ]; K9 N G/ Z5.39.217.77:8898“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”5.39.217.77:88985 x! H- T- ]% ^4 n' u, _" `: z9 [, X
- q2 z3 g+ _+ L# dtvb now,tvbnow,bttvb原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。
+ w7 P H3 e3 W" }' {4 r( X
. H3 I. L- w* v( m5 J6 ^. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * _; w$ m" t$ o& O: D( } d! R
黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條1 Q( B! `7 W/ X a& ]
6 U. U& T3 s; ^$ L w
黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
7 k1 ~8 v( Z( N
. y: X) O$ M0 A0 y& ^& {tvb now,tvbnow,bttvb他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. r- g2 [& u: X
2 A. R7 w5 G. }5 \, t$ r如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
9 [% i. L' O2 b/ J+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# v' u$ ^- H4 k6 R
公仔箱論壇# I" ]2 t6 ]: _
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
/ A+ A) [+ F% D7 h3 W5.39.217.77:8898$ ]6 X% X, k O6 b, B) L7 Z
5.39.217.77:8898 k5 z- H5 J$ n$ t- x8 v( [
公仔箱論壇6 t" }) f* I% s/ { T) M: [
前價錢 *炒粿條------RM4.00(小)
6 _7 `; U9 T% j2 h$ i I2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 RM4.50(大) ﹡加料另計7 v& C% f' z$ M& t/ J- _
) n" o; p" _8 H ]; a! s" ~
★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
3 D; u! S/ i% ~★地址:46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
/ j& H w! R$ |' J★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |