採用香噴噴豬油渣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. q. B' h7 _, ]
遊客為炒粿條瘋狂
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地點:吉隆坡同善路tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 L& Z+ r* U3 O/ A
$ ? v( l# N; C/ T6 Q w公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。( v) J% [" A4 S4 `7 M: n) T+ Y
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一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。) G7 q$ G! }( \% j% _
D$ \' H0 `+ ^$ i' Z1 @ O來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口# Q* _: X+ y2 z" {- W8 \
' S$ i. q& n, Q+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機
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. e7 z+ t" ?9 K; Y+ btvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。
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! j8 e. V% @0 q5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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! D. y7 O3 X! e“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' E( G$ `6 o7 X/ }+ G- X
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原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。6 w# e* h! E+ X. _" T+ o9 u; ?7 @
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黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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* Q& N$ _. K2 u/ B. r+ r黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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$ d. f5 r* q# R/ o: `5.39.217.77:8898他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。1 Q# x3 w/ ?: V0 U6 s
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如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。. R0 {: a6 Y1 @7 f$ {
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# D. `1 z! u4 ~: _$ ~* w5.39.217.77:8898一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ R5 Q2 A0 l
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前價錢 *炒粿條------RM4.00(小) ) n5 o6 A3 @: H2 Y
RM4.50(大) ﹡加料另計TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& I, T( [" D
5.39.217.77:88982 A% n8 d# L: k
★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
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