採用香噴噴豬油渣: p4 `$ ]0 K3 F" n+ N! N. H; V/ @' ^
遊客為炒粿條瘋狂: A8 V1 f0 C' i
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地點：吉隆坡同善路
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8 P+ j3 l7 `" `1 F% `4 k* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。5.39.217.77:88983 b0 c& g( {. L* R4 ]
% Y" ]; P" h% q4 G6 T4 t8 Y. wtvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。8 ? m- P+ T& y8 @% v
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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, V' A- f& `2 k: Y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機1 D2 n* M" ]' s9 {$ D" x2 L
- V3 L" k& e" W& ^- f3 u# u0 t5.39.217.77:8898這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇2 W3 W8 s5 b% k: B0 y
8 P/ E. m% N3 J7 R# P% V( }0 ~5.39.217.77:8898他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。! D7 f- ~" h' z2 ?
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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6 D7 E; |# f9 W o8 V1 @' J公仔箱論壇原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。1 V3 l* i' t4 K7 h
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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, F& g1 G! Y8 g# o9 Q1 d/ x. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。5.39.217.77:8898) D7 V9 E5 A I& A8 ~) Q
* W! T* `: l. C) h如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。5.39.217.77:8898: [ g: j8 \6 ?3 ~2 e( f" c' |& ^
/ F, i m+ f* ?: b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 n# O! _; [ E$ J* l! l! _
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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4 B6 U7 ^0 B! c* ?* Q4 p; A( w* s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） $ G5 |& M7 {7 P6 }8 z9 Y
RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇, N9 t# W( i7 @
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
0 X% l+ h2 B& z2 Q8 e2 j3 K7 v5.39.217.77:8898★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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