採用香噴噴豬油渣
0 q) a' N0 V' ~5 u/ X; p% `$ g5.39.217.77:8898遊客為炒粿條瘋狂8 x* V* `! \7 X" i
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地點：吉隆坡同善路5.39.217.77:88989 S* F* h! z% d) q
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( c( ]. C0 \3 ?* W$ l
! \& J5 C' _ L: p5.39.217.77:8898一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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, `2 v3 e. s! _$ O: c" n來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機5.39.217.77:8898# M5 Z F$ v* I, ^5 b
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。5.39.217.77:8898. h5 \- Q9 W2 o/ p
6 [. `3 ~; B! e( g5.39.217.77:8898他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
6 _) ]( u6 Q% y E5.39.217.77:88982 A0 |, t+ v, ^/ V3 T- D
“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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, Y C( g& X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。+ q8 p# H4 j- C* z
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. x k9 P$ P, }$ ?# Y- A3 u公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。- w& @0 ?. a* E k; D/ ~- ]
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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- d1 Z4 Y# T6 r0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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# K6 V) R9 r6 i$ |; p3 K) v5.39.217.77:8898一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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6 c; [8 L* u/ u9 [9 w5.39.217.77:8898 - c& G4 V3 B* D/ D& }$ e
, k, E- l/ T9 _前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
5 M( \3 }4 P) o5.39.217.77:8898 RM4.50（大） ﹡加料另計
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇; }% ?- [* M2 I- C
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
9 [( L1 i/ X0 b9 O公仔箱論壇★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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