炸薯捲...看起像薯壽司QQ2 F! I6 d( Y, O* G
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/ A/ n! P9 p$ z- ~6 i" D0 \" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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$ L8 Z+ s& {/ a5.39.217.77:8898芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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香菜末--------------- 2湯匙 , m! o; b6 U, A* W7 ~
椰子粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇% C+ a% |) s% a
熟白芝--------------- 2湯匙
6 x( K) G( c. k# {公仔箱論壇豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* U7 F `' |. X6 r7 _) b9 j
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麵糊
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$ x. j! M$ b7 v5.39.217.77:8898麵粉----------------- 1湯匙 # K& ^4 C9 k5 o, N' R" I5 a# z
水--------------------- 1湯匙 5.39.217.77:88989 ]$ M+ j' D( V( {* w9 r
; i9 s( ]3 K8 d: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" L3 o+ t; u% @
調味料 SAUCE
- g2 p# G4 U! M2 Q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W* G% @( M+ R' m, `1 ?: \5.39.217.77:8898鹽------------------------ 少許
+ N V5 K; I) m& [9 `( [$ ?5.39.217.77:8898奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
- I( x& f: V' y( F* X& Y胡椒粉----------------- 少許 : o, K; ^$ Z- U% o7 g- l+ @0 E
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]9 e7 Y! L6 d2 p. a+ G9 ]* jtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS5.39.217.77:88989 W: @$ C: b, y$ E
* X3 D- A: D9 j# B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 公仔箱論壇# `' s0 [- n7 n! H0 o5 P& x
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 ( ^/ _, N. E0 `) E
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# y- l' r# F$ Y9 L
4 x+ R1 |$ P7 [5 w/ N1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 * J9 G( Z) C; G. K) ]( o1 \
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 ) N. B9 d' s/ j) v/ ?2 Q
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb9 }* g: I( |8 J; b' K1 i B8 L, `0 R i
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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