炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇" d$ }7 m1 u) C+ U
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! \- F* ^* g: d3 I5 m% a5 ]公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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3 a% @5 f' U2 j- l; t, O R6 T芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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- h7 s9 a, t) c0 |# `0 f% J- o公仔箱論壇香菜末--------------- 2湯匙 5 ?% N' m6 T. j' O2 T e- V5 y# u
椰子粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 T( T' I( e; k- m- i
熟白芝--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" A! r7 ?9 U0 W6 d. k& Q
豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 c3 }' u+ k0 {6 Y4 |. W* W8 p
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麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙
2 l+ P% x$ {: P/ e# Q1 l水--------------------- 1湯匙
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0 d- c. \+ u! O% Utvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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5 U1 L+ u5 W0 J" Y; H, E鹽------------------------ 少許
# \; S, G. o9 y f8 H' [+ R公仔箱論壇奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 5.39.217.77:8898' m! @; \8 D9 L
胡椒粉----------------- 少許 H8 W5 c' u8 L4 Z" T0 j9 _9 I
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' d) ?, @7 [1 R% t3 [) P
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
; o( p% T4 C1 V4 S- G: P5.39.217.77:88982. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 ! _6 n5 e& q. y7 T8 V& Y
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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; r9 \1 ^) }5 [7 b. q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
5 c0 K# t6 ^! f/ u4 M5.39.217.77:88982. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- x1 P' w& A1 `/ f/ j
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
# I6 n& m" \4 @5.39.217.77:8898 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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