炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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$ g1 R; d8 ?5 R$ L8 btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 |# C: U- u/ G5 N1 ]3 F4 K
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材料 INGREDIENT9 U: Y* Z' d2 {2 v% j( `
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 4 {8 q. j2 l+ ]+ o6 x. _/ @
Ａ：6 B0 S( m. F. x; s1 L9 R1 A+ I
# B q; Z) O s$ a% a- n3 u香菜末--------------- 2湯匙 5 C5 I9 K8 z" b! J
椰子粉--------------- 2湯匙
6 h& A' a0 k3 J D% t) N5 Y+ f' W5.39.217.77:8898熟白芝--------------- 2湯匙
# S/ R' q9 {1 i& ]/ V公仔箱論壇豆皮------------------- 2張0 x" X; [8 k( `1 Y
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麵糊tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) y$ Y) v1 o4 p- m1 e1 ^
6 k0 P! w4 K# i5.39.217.77:8898麵粉----------------- 1湯匙
1 N) c5 Q7 J; B4 L+ N5.39.217.77:8898水--------------------- 1湯匙
1 X: z$ q9 j( D% k' V2 l: ]; }& d
" u, L0 _; ]# g9 z( x! A; |% D5.39.217.77:8898" y( C+ @2 r) U8 m0 N" r
調味料 SAUCE5.39.217.77:8898( G5 A3 K& V5 e5 E; c
+ P5 Q& V1 S( L2 H7 E7 D* I5.39.217.77:8898鹽------------------------ 少許
. E- M& o6 \& x, l( {! v+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
0 E( \( `0 a' ]0 l+ Q$ d胡椒粉----------------- 少許 & M. S9 ?, D+ \4 l$ q" x
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作法 METHODS
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9 R( y/ i+ W) ]2 ~- U0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
; Y B% i3 v# W3 B# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 tvb now,tvbnow,bttvb( t, w: H/ N b f# Q
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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. i3 \: X; O$ M5.39.217.77:8898美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
, a# o; @. t# `% o7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
# [. b5 G2 V6 s6 w/ ] U; O3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.77:8898) `7 w( Q3 i. {2 ?5 V1 v" |$ U
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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