炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT8 i1 L4 W+ Y% c- L. N, z
/ _) D) b! k1 z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 8 c- `; \' q/ D
Ａ：3 e; N- O1 _7 D0 w) Q& d0 u
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香菜末--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ w! v* y& t8 C) Y6 o0 G
椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; J# ~5 Q/ D3 y
熟白芝--------------- 2湯匙
) `5 _6 f9 E% a7 S; t0 h0 h9 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆皮------------------- 2張
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/ t' B! ~7 Y+ g公仔箱論壇麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙
. o6 x# f6 B8 k9 P水--------------------- 1湯匙 公仔箱論壇' @$ z8 R( f* y1 Z" b* ]' c6 N
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4 W/ T1 F% |# `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE* i2 a; f. a1 [+ e2 D ]4 q
8 r. b9 }4 \; Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P ?: e. k/ R* a* D0 ^8 S8 O
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
5 c6 ^# j/ V8 H% h+ i' |% M8 r胡椒粉----------------- 少許
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作法 METHODS5.39.217.77:8898% }( i" J7 @6 Q2 C% u. T
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 ~& z2 `8 w8 N3 _5 y" ^( J/ ?
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 % B$ P+ J7 \$ m3 F, R4 K2 t2 @& v, W
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 J; x. w* N- i
j5 o. U( E2 k0 {2 ~公仔箱論壇9 t$ R% T% h3 s* v; D5 r9 N
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美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
6 A- I" O% E. O6 q H& ptvb now,tvbnow,bttvb2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 # B$ c) q: Z; @( y5 `# p# `! n& T
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( j! c* | S( N4 f
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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