在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料3 J2 s( b+ o! i, ~6 y6 q: {* x
魚柳 1磅
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( {; X" W/ A4 t& W& ?9 xtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
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* D5 {3 H T6 [3 [4 D: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 2片
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蔥 1棵5.39.217.77:88989 V8 T8 _6 n. ~) H
. J/ h4 C+ `% a/ K7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒" Z' T, r4 ?' @
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全能脆漿 4湯匙0 P) r( i# z* _2 ~0 Q: P, Z
8 b! m) u* _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯
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調味料5.39.217.77:8898* j; y9 E5 J* w z4 R) o6 `
鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 M# r4 \( o, C
8 S( E; ]0 q: P9 H% k6 N) B9 ]8 ^茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; @8 O: u0 j) N# w; y8 \; k# I
5 h. r! q! P: P8 R; o1 j# h3 n0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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6 _. q# M3 e; Qtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88988 F: K" w, _8 J: y
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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# F) `3 v$ O! l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。公仔箱論壇5 _# { w# U. }; M* g! ?5 [- X
: p+ x6 L1 G! ~公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。 \2 [& O! [7 j7 {. ~. c
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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