在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 c$ C7 O& F) z# x( F, j
魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 L% z8 R1 R5 m: s2 T
7 Z8 v3 z. x0 q9 ?( Q- {青椒 1個6 W1 d; g5 a1 n) M* A9 f
/ E: W- f: K& ^% x$ K: L公仔箱論壇菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb! C% M f5 x5 ]2 s2 f
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蔥 1棵tvb now,tvbnow,bttvb* F# W, d) ?) H6 x$ E& u
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蒜頭 2粒 I( N( k4 L+ y) ?' H
. x. V. ^! B* O! ]' M V) p& {5.39.217.77:8898全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
( X( ]8 p# h' \" b) W1 B" b: d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! l& Q) F# U# Z# ^0 E
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5 z) \+ }: f# h. I2 S' |1 U調味料tvb now,tvbnow,bttvb! J- b @# D j, U0 E2 P
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: ?# b9 E9 i4 h2 u N) ]
* b6 K' ]$ r( ^$ Y0 A5.39.217.77:8898咕嚕醬 3湯匙
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/ M/ q3 L; F( d; a$ w公仔箱論壇茄汁 2湯匙6 ~* W" O* m, T; n
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生粉 1茶匙5.39.217.77:8898( _% N" Q; \; G4 O0 R6 p0 B
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做法公仔箱論壇" A x* j9 D1 w& E6 b
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2 F& I9 X5 Z U% m8 V( P0 m6 o" o公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。* F; T9 I& S+ R6 H7 n0 f, _/ J- q. o: t1 h
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。+ \8 w; x; i/ [; t+ t
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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