在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。公仔箱論壇9 l8 ?4 W; x2 c0 n/ P/ Y3 \
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# `$ a9 c$ u5 v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅) @2 _& ~& N' C) |% l
T& s" c: ^% g7 W _$ |7 e2 W公仔箱論壇青椒 1個
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菠蘿 2片
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蔥 1棵
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蒜頭 2粒
3 v) l4 F5 I* c& A: m' m8 i公仔箱論壇, t$ ]# y s u& e
全能脆漿 4湯匙公仔箱論壇/ j+ H0 v' `+ ~
* \9 g3 M8 }# l, A+ U& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1/2杯
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( N6 M- C! C5 @7 t/ j7 n: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇3 Q& B1 F1 o. T; q4 B
鹽 1茶匙
, h' }4 E( [0 v( \. o, Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ N$ o2 z- G i/ r8 c4 P3 ~7 E/ e
咕嚕醬 3湯匙8 d) y, U; u: l2 x: J7 v/ W
7 q( Q. x+ g+ R( p5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙
3 V5 N B8 ~4 J. C+ l$ h: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 g1 B. K- g/ X6 n) }. Y
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T. d2 z* n/ E% A
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做法
/ t$ ^3 f) ~! t/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% Z# k! Z/ T, V* c2 c L
' @5 ]9 Q5 p( K" T7 j& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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/ C- r% ]3 [* W2 h Z, P. ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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