在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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8 e2 Y3 U# G# A g) H, K9 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
* Q/ ?% G3 p5 K5.39.217.77:8898魚柳 1磅
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( m7 [ X0 B* Q* B0 |. K0 L, A# @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb( E7 x7 w( \- F
- D) u+ e3 A N* J/ O5 w/ S" y. t菠蘿 2片# T' y* M4 V7 u i8 Y! N3 q
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蒜頭 2粒5.39.217.77:88982 d8 o& Y$ K- {+ K+ T/ c4 o
5.39.217.77:8898% L" s. u/ J" c1 G1 Q9 K
全能脆漿 4湯匙
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1 N7 K: T4 R: Z8 I5 L麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' B# n" t: w8 U, j
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調味料5.39.217.77:8898$ ]* X' ]0 ]9 |' K- }* }% {
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 }/ [) ~; [ H, Y( U# ~
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咕嚕醬 3湯匙
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& \6 ]! Z( y, C/ L! t2 R& D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
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. X+ j" E0 ^3 M. ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! u6 ^" e( j. r1 h5 f
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ z$ d% \3 h3 L5 p% N
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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& X; Y3 ~5 g7 s, V公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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