在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。tvb now,tvbnow,bttvb. U, {# K$ s# {4 w1 a5 i) S+ `
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% r5 x8 B! w- i7 c公仔箱論壇材料
: y6 L. A% H2 \$ S/ p魚柳 1磅, [2 i/ [. x1 F- p: z6 |
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青椒 1個
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4 C! e7 z* p( D, f+ G- _5.39.217.77:8898菠蘿 2片公仔箱論壇5 C; ^# [/ y) ~: q' F
+ T( o$ l& _. e2 `蔥 1棵5.39.217.77:8898' A. K3 d7 U" D( W
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蒜頭 2粒
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' J' q, ^4 R" D( ?: n& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯5.39.217.77:8898% R9 v: c- s' ^/ ~% _) B5 i, u. O
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調味料
1 d( `- {8 O1 S: `. J, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S' M3 F1 K4 ?- B b
) B0 V* x* }1 O) W. G$ ytvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙公仔箱論壇; z+ n x6 j3 n" Z8 _: M9 G9 F
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生粉 1茶匙
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$ U% F3 o7 i2 W. g8 H' ? U3 n公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( w+ `% q N: H
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. ~2 M" V w, g
: r* Y7 ?, T. ~1 x2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。 {5 y2 N/ I" u0 Q/ V
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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