在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% |7 F0 R# O: z8 h' d
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6 }) T+ ~# f9 n2 r' a- y6 @) s材料
; Z0 F, [& p8 A! B$ A9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅( u0 p* w; ^5 G8 v
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青椒 1個
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菠蘿 2片
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9 c! J& s0 B7 O" w1 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵
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蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙3 A$ Q+ F! `/ z' [
$ x5 g" F+ p2 L! Q% K麵包糠 1/2杯
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調味料5.39.217.77:8898; J; ]5 i* C N4 p7 h
鹽 1茶匙公仔箱論壇' r+ H: X# H. P% e0 U4 j; [% t7 g
Z1 u( O- Z; T5 `1 t: h5.39.217.77:8898咕嚕醬 3湯匙
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|( Q( p" X+ h4 w* m9 K5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙
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0 u" k1 W, R8 l- e公仔箱論壇生粉 1茶匙5.39.217.77:8898. A5 ~+ f* B. `& F1 [( O
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2 b1 [- M' w3 C* |; d* ^: X8 v0 O* j做法
) u+ w3 ^2 W& p/ P+ ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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& ?( u/ f/ x; y% W3 F( n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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