[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。tvb now,tvbnow,bttvb' u) x' M/ ?) F8 S5 b0 H) i

6 G* S. C5 J8 v# d/ ]8 t& r4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 d7 C0 W1 |$ y. m
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 F0 z8 G' W( ^$ [) M
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
9 n8 t. V- C- u1 btvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
9 N, h: J- }; g3 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。