[中式食譜] 雜菜腐皮卷

net432

材料：
. Y' G1 t; U; Btvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 I$ k" ^% C
5.39.217.77:8898% ^( H" E7 d8 s% B0 t2 K
做法：, g! ]1 K$ D9 L* z! F/ g( e
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。5.39.217.77:8898* ^- c2 r, S' r% V! J- z& d- J
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
- s( }5 u& ?1 k( b, z' |3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。1 l- A& L- r& J, n0 q- v) u6 {
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。