[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：2 \5 F  V! M" [9 E0 T: k9 r
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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2 S. R9 u7 ?6 G! W6 `( m+ _+ l5.39.217.77:8898做法：
+ s7 n  e2 \' O* C; t5.39.217.77:88981. 所有材料(除腐皮外)切絲。
% u; p$ }! _3 l" a; F# N2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% \" c% `0 {) X- a  C4 Q$ t8 }
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
( d3 I& \% Q, A9 {& `; w  N$ ^4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。