[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ^9 t4 U! g( c, `# q) H
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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; T2 a7 Z5 q* }  u2 V$ w做法：
3 p) ~0 D0 A+ e5 g& t: T1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
) D% s& f+ m1 J  @8 b  `$ R) D2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
* J! |+ W7 \- R" I5.39.217.77:88983. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
$ e0 K2 t9 C8 W2 A4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。