[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
& {8 K  L7 ]; C) o8 s2 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。5.39.217.77:8898' D% Z: w/ ]! R0 ~3 Y; }
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做法：) r6 Q, o5 D- E& D
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。3 f; h4 Z3 _, _5 N+ d1 w
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
+ g) S$ ~0 I1 R$ D6 d$ V1 o; R6 G3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。
& R% ~* u; [/ o7 E公仔箱論壇4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。