[西式食譜] 西柚蘋果雞

net432

【材料】
1 e; J/ p2 {) ]" [光雞一隻9 L2 f; B6 Q! Q$ T; b" Y) r
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* p' S" k# {# n2 B) N
西柚/蘋果一個
/ l8 t6 {5 Z: r4 P; p) D$ b; M0 I7 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升
; l0 N# t! v5 y* Y' o8 H6 f! xtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
5 k. p5 ~7 N9 z2 g( l" T7 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
% b" j  z  O1 n3 e: c0 a3 B+ V! B+ K# \. C/ }" V
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ s1 a4 f% G% a" U* i+ {
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
/ U' g( p5 A9 p  `" t(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。  |7 j# S  r3 p6 o( I7 s+ F3 N" v
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
  Y- D) \4 t% z, r: m7 W0 B( `公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 J0 C% @) w; z8 \( d
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇8 G, W# _" H' I( b
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。