[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
- p; Q' o  R3 T& H4 Otvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb- m  |+ j& S& _4 i' [
干邑拔蘭地四茶匙
7 b* B# v8 B4 T! S; P6 b5.39.217.77:8898西柚/蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb9 [& h  H9 w+ ?# S
清水一百二十五毫升
& R3 _$ Q8 k, r$ N" N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
0 C4 o7 _4 Z8 j- F! |% y2 @. }麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( W; k2 O* l; B* w9 X9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ K6 j% o+ E# {( z# D
【做法】
! a) }' W; s7 ]( p+ R( }' f( y(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。; g" u9 @  ?0 P& x' v
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
8 u. h0 F/ {. G2 T, H# x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
% b) F8 `5 \- a- ?; R5.39.217.77:8898(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
  n+ m! M! B% Y  k5.39.217.77:8898(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5 S- E- h6 q* a/ _* `) i6 c
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。