[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
0 s2 e4 ~$ Q, }5.39.217.77:8898光雞一隻$ ^0 p% o  g4 t5 r. T5 q; n
干邑拔蘭地四茶匙0 [! c- H2 U) Z/ m
西柚/蘋果一個
" h  F3 O0 v& {公仔箱論壇清水一百二十五毫升
( e3 z" a/ i0 ?0 b3 Z' R牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 N- s( J8 C
麵粉三湯匙: s, G5 o6 R9 c4 ?
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【做法】
" X& {; J( |$ f: s公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
+ d- z) b) E3 [4 j1 P  a% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
( H# S% ?# O2 H' D5.39.217.77:8898(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
+ Z; ^3 B3 z) C, x) d  ]5 R公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
2 n+ p5 `% k3 g4 X% T5 ?公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
; l2 r1 Y" w) _* T- z% W/ g/ T(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。