[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】& b8 B& @0 X) V+ R, d, X, d- g+ m# O
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 k, U; U$ n: s
干邑拔蘭地四茶匙
- E: X- _& L! L西柚/蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb# X+ `7 G2 j6 T- s2 K7 w  P. N" o
清水一百二十五毫升
, j9 x8 W  I7 p: u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb& X7 p3 l. w2 a# i. X- d$ s1 h! p
麵粉三湯匙
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+ O) U) N$ E/ ^# i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】! ]% n6 p1 |6 m
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
% o. a2 p8 ~9 b: ?0 u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 n$ X$ K; q% S# j7 X# N
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。3 @8 j3 Z4 K; i' P" m/ R- V. N/ Z
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5.39.217.77:8898; x, g  L; V: z! d0 G& E; m
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
, o* n3 X% E& r' m" s+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。