[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, e  A% X9 V3 V1 _# a9 ?
光雞一隻5.39.217.77:88986 y* M' ]% {" _! \/ C
干邑拔蘭地四茶匙
5 \: _  v+ H  o: Q7 _/ `公仔箱論壇西柚/蘋果一個
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" U# @  U0 I# B2 A3 x公仔箱論壇牛油三安士( K# v# X; C# C, X. g
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 n. r4 A  h, G1 W/ f3 y' c% k: z6 W

0 v- q" G; B: q- V【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& `- G0 v' G( a0 k
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。$ _  `0 X4 N1 J& h$ r# }
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb' B/ }( S  L4 i/ G' K
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
; @2 x8 Y- L  i+ o(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。! H% t& F6 w1 `& A
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
% ?" [1 X- W8 ?% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。