[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& s( C* K3 ^  i
光雞一隻
5 `' C  C" ?& N3 t7 J: c% L5 A: Btvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e7 k8 |- f7 X: W6 x; q
西柚/蘋果一個' w6 w, |. e8 u9 W) j# }7 e
清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 J1 t7 B6 y% A
牛油三安士
, T8 N# A/ l* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙; Q7 c9 Z8 p8 E( ^/ W& B
公仔箱論壇: f2 r9 @, G' @6 n9 Q% W
【做法】
% r' L. T  u! I1 Z+ S1 k* e公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。) O2 D+ @0 C, O, c1 x
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
. u3 _8 O  `* ]0 b1 i公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb' I3 T- N# u/ }% F
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。3 F8 Q% A" F$ S& ~7 \0 n' I
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
( O3 z3 D3 y7 Y$ M# t(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。