[原料/調料] 公仔箱論壇* m, ]* E- s# B$ o
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
! n1 R# s4 B) J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
& b/ K9 E9 F# N) w, g: i9 c: T醬油 公仔箱論壇; V$ E3 ~! v7 w/ Y* f1 u' Y! H+ y
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
3 }; f! C" ?2 C5 V5 i0 T8 H, ?' wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ ]4 X* a, G3 c2 D
[製作流程]
6 a' i/ h" [% u1 s. J8 @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。 0 d# U: H# ~/ e; u
(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 公仔箱論壇9 Z" u3 [1 }( o/ u$ J: Y
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 n( w1 Q, Y# t; ?
(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 n0 R( F, R: V. D3 T
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。 3 ?7 ^& t$ s9 q! _+ u0 ]4 Q' Q4 Z& h8 S
(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
| 