[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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阿拉斯加蟹tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 l; a! k$ c/ L. K
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: k2 V& L  A, X1 A
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
( J4 M$ O7 ?1 x- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 j4 r! m7 V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ^4 }0 \% L$ }" o! ^/ m1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。8 L* l& U3 c4 A. A2 m4 {6 G  {
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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' C9 x2 w, r. F/ Q+ [5 J5.39.217.77:88983.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。5.39.217.77:8898! f7 O& _. b8 p! D) F, t3 y5 t6 {
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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4 I- ?/ P8 t1 q牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i& T  e& N; T& R5 T+ K% e

malayfatboy

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