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【材 料】
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雞腿 2支
6 ^2 a0 x3 Q3 y4 ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克
- \% R" s" A5 ^7 X青椒 60公克
* v, ^" [! |2 {3 p& x) u; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- J S0 m/ G# G+ P* p9 Y" N
紅甜椒 40公克 5.39.217.77:8898: o5 l( P9 w; I9 \8 `4 R9 l
蒜末 5公克
9 { Q7 ~" T; E# S4 M lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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[. A2 F1 v7 }4 ]6 htvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 # q8 o. |0 x9 |% e: u3 ^ U- B' W
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 5.39.217.77:8898- T3 n3 t* N8 G& S0 u5 _
咖哩粉 1/3大匙
, m8 b0 \$ u: W @) n+ C. d2 Q! u公仔箱論壇【醃 料】 . q' S7 S8 k [8 [- c
8 P" H- _4 f* \6 {, A鹽 少許
) N: k8 L4 x, ?/ h+ U: U {公仔箱論壇糖 少許
9 m$ Y' d4 `% c* Y8 k. v; P米酒 1大匙 公仔箱論壇) R% Q( J3 K6 Z. x0 C
淡醬油 1小匙
+ I- z$ w' L2 r4 t$ W- ~0 C公仔箱論壇太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b* M/ c3 w0 e6 i8 J/ S
, `( y7 U; X! t5.39.217.77:8898【做 法】 1 \# Q4 c4 y+ O- _* {. q
* Y8 v8 _4 A% k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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* p# c; q% p# Q2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% v" J p* m0 C' X
+ k$ m5 {8 B6 {. d& p3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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* N1 S" f) J: I- V4 T* U6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.77:8898# [) h7 j4 V5 Z: }/ t. w
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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