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' t S" X' E" o0 R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# S* y: j6 n! [9 K. u( N4 z/ a1 [/ g
" G8 L! k9 ]; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支
2 S( v0 o G9 u! gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克
2 @# p( ]3 P; ?: X) O* K+ M7 o青椒 60公克 公仔箱論壇" a0 _( j- E) T$ g; s
黃甜椒 40公克
- A& y" w" q2 Y, v% \8 ~紅甜椒 40公克
' k X, S+ p, J1 f- \; E- @) ^ R2 j蒜末 5公克
' y0 p6 X! [% q9 Q7 @9 M kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: r' E' h$ Y. h3 X# G: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ D/ U9 G6 u
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 & U* e: X" P* x8 A5 a
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 , P+ g+ J1 D0 q& M
咖哩粉 1/3大匙 5.39.217.77:8898& P* a# E- u' W$ z; F
【醃 料】
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5 s7 f; i, v) c4 x" c) }5.39.217.77:8898鹽 少許
/ f4 B8 e( t4 g1 V7 p S% z! w" \公仔箱論壇糖 少許
: n& G) ~5 f+ z; W5.39.217.77:8898米酒 1大匙 7 C- }" C. I- |3 [
淡醬油 1小匙 . R# O, p0 ~( L$ y
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 K. j2 Q1 h: e9 K0 i5 ]# v3 U6 x# Z
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【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。5.39.217.77:8898/ k$ m( o8 P2 m' O& Q+ y; V
: u. t6 `) h8 s$ i6 F公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s! M/ g; _: d* E
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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