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[中式食譜] 沙嗲爆雞球

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3 k) ]# B7 Q* M0 R1 p. ^2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb& L) z. j8 f& t3 H, |
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雞腿 2支
0 R* d- y0 N; q) {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克
- k/ Z1 y, [) l/ Stvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克
6 D" K9 L# A4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克 5.39.217.77:8898- ^2 z" \# A' c% {+ v9 G
紅甜椒 40公克 5.39.217.77:8898: h" v1 g" A6 _
蒜末 5公克
+ \4 u# l! R2 t5 {2 p2 \公仔箱論壇【調 味 料】
( Q* b6 b# c% }" Z" _/ n% {5.39.217.77:8898
9 G4 B6 J' o+ U+ mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ T  C! x3 ?) w* w: ^1 d
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
1 l! B" N$ v4 i8 E公仔箱論壇咖哩粉 1/3大匙
: y: \$ e5 o. y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X; i8 O& z0 j5 D8 R. L
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# W: B3 B3 y+ o
糖 少許 公仔箱論壇) h+ r% k! N1 V% b, ?5 \
米酒 1大匙 " b! j) H7 o8 N7 g7 Q5 X) r+ h" C
淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 L6 `2 C' U5 d1 f7 e
太白粉 1大匙 ; j" |3 ^/ m1 r, G, S

" @% c% j) J2 r" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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# o1 g; I# Q' @! `& c1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。5.39.217.77:8898& w& D' D: P  `% D5 l  a1 K
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2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g  f; V) Q' V$ ?) j( z. |

- K: W& v- a0 K. D6 K, K9 p8 v公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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/ R* A, ]3 k+ E/ H/ H' w7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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