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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 O, [) a: _ y. V- U
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雞腿 2支 5 H& y* n3 P* V- m! ^
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" L# i3 N# x/ w- w
青椒 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ x+ W2 @9 Y5 s; O* ?* y
黃甜椒 40公克
' \3 Z3 ]6 A2 ?7 ^4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 40公克
6 ]! s: \* h4 F% K% ?0 A a- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克 5.39.217.77:8898$ T' @' ]- A% ?+ j/ H% c
【調 味 料】
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' U7 \% f I% A" F公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
/ z0 K* \3 R0 f; o$ a2 B+ z3 F: n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 " U' a* i8 d- m
咖哩粉 1/3大匙
+ H# }# v, J2 j1 t( J7 w6 ]: Q% P【醃 料】
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鹽 少許 公仔箱論壇$ u, A! u3 H; r& H
糖 少許 5 q: j" m' d2 u! E
米酒 1大匙
2 e4 ^& N) H8 K5.39.217.77:8898淡醬油 1小匙 公仔箱論壇) C; n8 I; j' M' f3 n
太白粉 1大匙 # [. \1 x+ C; i. t6 R7 _* o" J
. M( M1 l1 S0 [0 n1 B* j1 H【做 法】
/ Z$ w' k7 d: b6 M) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ J8 L J7 F5 V$ l
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
! V$ S8 q: X* B% c7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X H% Q3 V& e d. V5 `' i
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! p& `$ Q6 m( @( m( ^
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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