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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% d! l# g) p" s+ u
# `, J6 P' J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支
( g6 F I" b5 N* Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克 公仔箱論壇$ m+ r; x( @8 q" ^+ Y' a( p
青椒 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `' s0 ?' |: r7 W; j
黃甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 k/ u) X9 {$ `: f
紅甜椒 40公克
" b) R6 |) x/ k公仔箱論壇蒜末 5公克
7 E/ c5 m7 n* D# ~# J5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 ~0 @% B3 w: {: y: `1 F公仔箱論壇5.39.217.77:8898# g7 e/ t! ?3 C8 u' K
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K& P7 [* F# M. y" `* o# ~
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
. r x8 ], T" A$ ~4 e6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/3大匙
$ c: `- P, j2 E' j6 K( F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; b6 e E" V' r. J# N3 h
+ Y' Q/ o w- `- O) x6 c+ r
鹽 少許 5.39.217.77:8898( j; Y) L( ^; x
糖 少許
- D/ }& T* b2 y! e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
: C* ^: H- m2 u公仔箱論壇淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 n3 P. q( S, U; {1 I6 T$ T
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z X6 S5 U% O; t$ h3 k4 v
5 X2 J- |& p9 N! |7 |公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C, d p' r. d ~
, |3 d2 O+ ]+ {2 R5.39.217.77:88981.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。5.39.217.77:88982 ?" C) X6 j2 ]+ P
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。公仔箱論壇6 }$ R+ A0 s# Z
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。. l+ {) E. N) ]8 p* m4 ?2 Y
. d9 n! l6 N0 w) h/ H公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。, n- U" a7 c6 B2 `
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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