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- L+ G# _% g- R7 a5 n9 u" M% ~5.39.217.77:8898【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; T$ j( [8 v! [9 V4 [
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雞腿 2支 - V+ A6 V: o2 f$ c. l
洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 M' F& N% |* `- N J
青椒 60公克 5.39.217.77:8898 c: G, ~9 ?) I& B. a6 E
黃甜椒 40公克 5.39.217.77:88985 J* {( X! `8 m7 h" Z
紅甜椒 40公克
& C" l- v6 T& @+ A2 p公仔箱論壇蒜末 5公克 公仔箱論壇* V2 H) [- d# F6 H; x9 S
【調 味 料】
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1 o( m: H8 O" c, M3 I2 K公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
& \- d! T- s" A牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
; l9 r& A4 z% U n6 U9 o7 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
8 L) f: |: x. \+ d# G/ b7 I1 g5.39.217.77:8898【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 L: [ M% ]2 W
e9 i' J& X. s5.39.217.77:8898鹽 少許 ' t/ b3 t" B' q+ z7 E
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 O, S4 r+ K7 H8 H. N! n3 x) c
米酒 1大匙
: x B3 d) T' d# v8 ]公仔箱論壇淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ @ X8 a' z& a+ s
太白粉 1大匙
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! A# M1 o1 F. `- Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。5.39.217.77:88989 l" m! S( K1 W/ ? V+ d4 k1 |
1 g8 s j( E' y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
* ^7 m+ Q% @: v/ d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c. S" c3 o- N9 Z- p m) r3 z5.39.217.77:88983.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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5 R5 A1 J$ r- D! v公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。公仔箱論壇; u( C% `& [. W
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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