材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 `- T' [! E5 t$ L7 g
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
, o0 Q2 @4 g$ l( o4 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 M, D C' q+ d6 q1 N% g4 }
腌料：
) a; a3 @' L; ]/ Q. G 料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- n7 n* a4 r! m/ q
( [1 J& q3 t' @( V0 J! a公仔箱論壇调料：
* Z1 N8 ]- [; R! l. `) h* a公仔箱論壇 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
$ e: n" q M; F8 l# y4 k. }- D9 @# r
7 w- b8 X( A* W公仔箱論壇
T1 o) a+ W% [tvb now,tvbnow,bttvb做法：% [6 v3 u" |0 M+ k' Y
公仔箱論壇- i& t$ V j G9 p
1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。5.39.217.77:88988 h9 p: w/ k% Z! V
# `, P8 [5 J! w R. y6 B 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
! A& a. L5 Y3 Y1 y6 f( {" N公仔箱論壇
0 s" i V" z8 l3 o 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。5.39.217.77:8898- g' P/ B; j/ M) B+ ^( _# u2 I
/ c3 ]- _* T) t+ M0 Q/ l( t; Atvb now,tvbnow,bttvb 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。tvb now,tvbnow,bttvb) A( i, y- M6 _( F5 ^5 k& j
3 u8 z& O4 t! F. \* j7 i. V5.39.217.77:8898 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
`* p; L2 O: [- wtvb now,tvbnow,bttvb! ]. X$ U2 n, p& l
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
| 