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[中式食譜] 麻辣水煮鯽魚

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鲫鱼3条。
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配料:
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! k* P( @" Q  p1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 M" E- P% W" ~5 M

) W1 W+ B& i1 Z# N1 F; {* _公仔箱論壇做法:
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5 e% ^- E8 X- B% {8 m5.39.217.77:88981、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;6 j+ V9 T+ W' v  s" \

% S% B" w7 Q+ `( |公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;公仔箱論壇8 X( X5 m  q1 d, O# J2 O( n/ ^

; M, B  f/ u5 l+ j公仔箱論壇公仔箱論壇; c' Y5 T2 T) j' }
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
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, x9 ^" I% B/ E/ ]% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) G1 c1 J2 L6 J: o
4、下鱼,用大火熬煮;5.39.217.77:8898, a. |+ G) a. a6 b! }5 |
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5、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;tvb now,tvbnow,bttvb3 n- A0 s$ j, |( V+ G# q
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6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;
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8 n& E1 ]- I7 v5.39.217.77:88987、撒上芝麻、香菜或香葱即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R1 |& ~- x. e9 b7 q

4 F3 L/ @  K# m0 M  {! \' p3 A听线唠叨:
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4 i! D  G5 D' l1 x4 c7 Y5.39.217.77:8898如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。- c7 y. X' }* N6 w  i
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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