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鲫鱼3条。
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+ F! g: ~1 p Q; m; E9 m公仔箱論壇配料： 公仔箱論壇3 h$ c6 ~1 W1 F$ B
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 |( [% Y% {0 a1 s9 B6 [" B
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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* B' B3 Y9 U: W7 n2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；* r; o2 a8 E) n! v
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* [& [$ V$ v" p9 f. Vtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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' _! ^+ `5 w7 F: ztvb now,tvbnow,bttvb4、下鱼，用大火熬煮；/ s& u6 T8 l- f7 M
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8 a' K0 f) Q9 U' C8 b& V5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；# X4 \- y4 D2 Y
. D3 F0 E# Z* M3 L4 c8 e5.39.217.77:88986、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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1 h; x" X+ i+ H% g& L- B; K* o" Q5.39.217.77:88987、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：5.39.217.77:88982 n9 Y- L# c, Z" M
* }5 z+ |( h% W/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G K" T4 ^' U' h% A
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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