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鲫鱼3条。9 F1 _' c: L+ C; u* m5 ?* _$ d/ O
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配料：
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# L! V y7 N0 [' t- P5.39.217.77:8898鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 ~$ p0 O4 O
( `/ T D0 s( R0 D& W7 |9 Y公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ [) R D. B7 ^( U1 Y- f
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；3 }6 h# P- Z' n! [: O0 ?8 G
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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/ l! \" s( p6 a( C. J N" ^" z3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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8 T0 {4 D' l0 t$ {) |2 p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T. G) E: G2 Y6 n/ I5 V5 s5.39.217.77:88984、下鱼，用大火熬煮；5.39.217.77:8898; P- w! i+ c* L
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4 _. H4 z' X' m- W9 I7 B3 J5.39.217.77:88985、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 H2 d( s6 b) B
% {0 O' `5 Z" W+ T6 Z0 o, j7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：" c# `( U9 \' x: v4 L$ O# w3 N
+ g/ D* ?2 B& K7 l" a" K" _$ ]tvb now,tvbnow,bttvb如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。! b: i6 W; y8 a) P$ f" ?) G
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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