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主料：
3 t2 e6 {' N. @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ]" V& W1 d6 S- a% K( ^6 X4 `
鲫鱼3条。 _7 Y0 q3 i# v5 c; Q
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配料： 公仔箱論壇; T0 W, S* f8 {% O
& M- @! q0 ~3 V" L" a8 J/ v Z3 I鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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R5 R9 |+ S0 z+ [5 T5.39.217.77:8898做法：
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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/ B$ A' q6 o! t8 c7 s( Q公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；5.39.217.77:8898. A! l5 Q3 T# [
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4 O! X$ Z5 H' O8 M8 `: l" c% T3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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; y) T% l) z8 z& {4 k5 F# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W9 m8 m4 }( O* J' d公仔箱論壇4、下鱼，用大火熬煮；5.39.217.77:8898# L8 E' w* M% b% n6 O
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! E7 `- Q" l- `5.39.217.77:88985、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；# G! t1 ~6 c& H7 l/ W+ g
$ s0 G" Z! q' y1 y1 u# Ztvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
! _' t" H9 F( R( i: W/ b5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F9 D( { u* ~1 }8 @( y8 \公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。tvb now,tvbnow,bttvb: S- e, I O6 J! q, I* T5 a$ u
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听线唠叨：
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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