沙茶柳片
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& m% B7 M, r* g% d材料 INGREDIENT5.39.217.77:88981 R0 _. ^" R! |6 W" B1 ]4 K
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乾素柳片------------- 37.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! H$ R# B5 e; h
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE5.39.217.77:8898& L" ], c# c4 m' ?
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Ａ：
9 p4 l) r2 v9 f1 o5.39.217.77:8898" y, x& h/ o% X z5 L
醬油膏------------- 1/2湯匙
" L# Z/ T* e7 T4 d6 c2 s& K3 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
. ]7 H6 K$ q2 e' a公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇. e6 z, p6 I7 K, |
香油------------------ 1湯匙& C( t3 B1 j" I# i% e
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Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb: p& u! C; }, f- L( {+ v. d
2 ]) p% Q; w# g7 u; f沙茶醬------------- 1/2湯匙
/ v2 p5 M5 d' _, n; @9 {8 r5.39.217.77:8898醬油膏---------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898/ C0 g- j2 Z h" @) B7 o! R
水---------------------- 1/2碗
) v, m; P) O' g8 ]* g太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法 METHODS公仔箱論壇3 C8 I7 z+ w7 T' U6 K! ^
. ?# e" j0 e* A& D) k7 E2 [' V2 r5.39.217.77:88981. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 n6 |+ ?' [( z# u f7 W& E
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
F) ~7 {4 C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 公仔箱論壇5 V+ f9 c% o7 r" [; ~2 o) O9 r
5 m9 e+ {7 _7 F3 A6 l! P/ M摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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