沙茶柳片
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb7 v6 _. K; U* I3 m$ ?
g7 k0 ^2 A2 A* Z$ G9 L乾素柳片------------- 37.5公克
# z+ @# y6 |( u1 _tvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個
; V4 Q& m1 \" W4 g2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i8 v3 z4 H1 x0 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% E- i$ r1 N) f3 G
調味料 SAUCE
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' ]/ U3 m W& c9 D! J. p1 L, w( y公仔箱論壇A:公仔箱論壇( x' B1 _3 g3 Z- A9 N& {* y
! x1 _+ l; i+ S( O N, ?公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" Q; G; t ^0 F
胡椒粉----------------- 少許
5 h4 G* I1 W; j D5 Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N' W4 X9 ]/ O5 N- K# `- O; y, L9 O
香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. L' ^* v4 s( v1 _2 {
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 & u) H# E6 o9 s3 H
醬油膏---------------- 1湯匙
9 n! w2 G3 ^6 t Y/ a! z% [公仔箱論壇水---------------------- 1/2碗
1 N. ]6 g9 J9 W太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 ]: T! ^% u! p& n
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+ \; p ?1 w C# r3 _公仔箱論壇作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' [$ e' x# ~8 g& z
`# x4 D: z0 `+ T* {* }tvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。 5 H; N/ m/ ~3 i( z# ]
2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。 7 x- [5 Z6 `) z# f& m1 H0 \1 _
3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。 公仔箱論壇1 O% G: T! Z5 Y, s0 m
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著 |