沙茶柳片 公仔箱論壇6 F8 R3 I+ ~; j2 s$ S2 {
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb& l4 q0 t- i/ I
6 S! E7 d5 R$ B9 x+ q5.39.217.77:8898乾素柳片------------- 37.5公克
E4 O" {4 F& d/ r# d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE0 ?* }/ ~. u; B+ N' |
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! p- P- Z& h% E& F8 i& F$ \* jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
9 `( X) b% T5 v5 a公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許
& d6 E: N! X& `$ P# v# |+ T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉--------------- 2湯匙
( x- W& B3 c9 q香油------------------ 1湯匙" E' |5 z9 u+ r
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898+ L8 @' v' M7 r, U9 f7 X( p% ]/ W
醬油膏---------------- 1湯匙
# u1 q3 S g; E5.39.217.77:8898水---------------------- 1/2碗
* `' x& Q* |/ ]* Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 # s# ]6 Y& B/ g! u
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
1 P/ h# x+ y! C# r: Y2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
5 z) F( B3 H+ j" L* U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 $ ~/ l p6 w T* u
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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