沙茶柳片
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# u$ G5 q: Q" P4 Q$ `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 m8 {: K4 j$ J
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
3 n1 \2 Z: b7 b- p! x; s/ m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個 6 p# ]: |' V2 w/ o
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調味料 SAUCE
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Ａ：5.39.217.77:8898 c. ^ _* o R" u# k
9 Z& j8 w# b* Z7 T! M2 J/ K' P公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙
# r5 a2 h9 f) ?2 m/ \1 j3 b7 A& Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許 9 Z0 X' o) C U$ m$ t0 \9 V8 ^
玉米粉--------------- 2湯匙 8 E7 S7 s* o4 t5 d- Y
香油------------------ 1湯匙$ U% ]" H6 s: l% f, p4 Q
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
2 b) a/ W1 X/ K( R1 S% M醬油膏---------------- 1湯匙
9 u M$ v! n7 C+ u7 ]水---------------------- 1/2碗
- X7 A) ]3 m+ A0 X7 B5 p1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 公仔箱論壇- D; b7 A( i) b) O
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
1 B# z' g& j+ Q+ g N6 T- W5.39.217.77:88982. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
7 b* x9 h' @$ o# c& l3 P" Y公仔箱論壇3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 L! M: \. J& q/ Y/ a! c2 z- o
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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