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[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: z6 A' [% A# _% G
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材料  INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
/ `4 Z9 D, x+ g西生菜----------------- 1個
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/ N( {/ n3 R; y" R" H3 r: \0 }調味料  SAUCE5.39.217.77:8898- t% V0 V( r) o4 ]1 @" F
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+ K* f6 A& l; ^0 A5.39.217.77:8898醬油膏------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 e; y9 b- o
胡椒粉----------------- 少許
7 P2 u3 P. c8 o. ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R; m! s2 s. z2 ]6 c, J3 R& o
香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
) j' N5 Z7 ~/ n醬油膏---------------- 1湯匙
& F8 p7 A! z& e, L- J水---------------------- 1/2碗 . i; P5 N# l. L% K
太白粉水----------- 1/2湯匙
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4 \% ^! B5 f- k+ @9 a# Q4 X# h5.39.217.77:8898作法  METHODS
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: G- t+ F, y" {4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; I& j3 ~  P, v
2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
' `  f) o1 q& B& w2 M+ S5.39.217.77:88983. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
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1 B0 Q: v0 g1 Ltvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
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