沙茶柳片
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. d0 {# l0 `' x2 w0 i: S
4 @; g4 m+ L( F4 F' ?2 O5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
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9 z+ F. C6 W1 q8 l7 V5 ~! Htvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
7 n' _/ J6 ?1 m8 a Etvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇" V" b1 h2 A) U0 d/ d
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2 e5 z" L% g( e- d* T \, W' m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE5.39.217.77:88982 w. S: g( s% ~) a! Q
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}/ N, o3 L: r4 c醬油膏------------- 1/2湯匙 ( {& R' d$ z \3 F5 S* j
胡椒粉----------------- 少許 % U5 q) _3 A; z
玉米粉--------------- 2湯匙
0 }$ g A- @! ^) H2 k5 }tvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：公仔箱論壇# i+ [% ~+ H/ g
, ]# A0 N7 Z0 E$ h+ m% |tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 j7 A8 L- Z
醬油膏---------------- 1湯匙
|0 \* ^/ j% j+ M5 [, Z0 P5.39.217.77:8898水---------------------- 1/2碗
: `$ H( c4 L* S, |9 t% N5.39.217.77:8898太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g/ a! x7 k$ D% `7 l, ]
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作法 METHODS( D0 C0 c0 H$ u! f& o
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
3 G4 W4 Y# v7 q6 |6 |# ?) U8 C/ [2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
6 h$ f+ g( @! w0 k4 c. gtvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 ) _1 U' c$ p9 Q+ K7 O
) y* s6 v; s' k0 z; s* i4 a摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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