沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# _. w) e( N; `! F: C
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材料 INGREDIENT
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+ c$ o: s( m% C2 a$ }5 qtvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 H2 z% [# F. E8 u. A' K- x0 }
西生菜----------------- 1個 : W* j$ F+ D+ K- G9 D, x5 Y
5 x1 l/ C) {" G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. Q) g7 I9 [4 Q9 X
調味料 SAUCE
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Ａ：( `6 R e8 \% H7 k1 K. Q/ X" x
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醬油膏------------- 1/2湯匙
1 q' P7 m$ ?/ M0 s, e' p- O& _胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.77:88983 q9 F2 D+ m1 z4 u* q5 y4 h
玉米粉--------------- 2湯匙
$ K) O& A4 V* w# b o! o公仔箱論壇香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 Q1 m* P* O
醬油膏---------------- 1湯匙 5 u; }$ C' \3 N' v, w: U7 H
水---------------------- 1/2碗
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7 `# V9 T: [5 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb- l' g4 b. G9 L
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
* I4 i" T1 b& u* a; T8 N4 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 5.39.217.77:8898, D) l. x( [( Z) _. a! E8 G& Q; ^. F
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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