 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: T& {( [2 S9 P" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% E4 o8 w8 R5 g
材料
" ? w& j8 F+ D4 m" d花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙 r' E4 s7 A9 G( U% o2 y, I
公仔箱論壇/ Q3 m) y+ T' q( u; ]
5 m( b1 B$ J0 N- D
做法
' J! x, F& ?+ V7 `! D- D: k N公仔箱論壇1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。公仔箱論壇# H: Y' u+ r, Q7 O" N# E
9 y# K" S/ Q' o" P2 Z0 D4 E- _5 i$ W
2.木瓜去皮、去核、切大塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& V7 p2 J! k- E5 i
" Q: M4 N. R1 ` i. K
3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。
7 y: s p0 [3 G# G9 E公仔箱論壇
# X& k! {/ E" l( V; e8 [7 f }* B4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。) D* O% X: E+ W. e
8 p9 c$ q7 @" p! p, O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% F* K( ?2 p1 u. d
7 u j' j# b; S! H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T$ m5 u0 O# V9 z, g( d公仔箱論壇3 {( m! d7 ^+ W% ~9 Z7 k h
 公仔箱論壇+ u, B; q, c) O7 t; p0 a( q
) S- |# E- l+ R3 U8 V5 g6 p/ M' p" o5.39.217.77:8898貼士
! G8 K ]2 S2 R) t- @- j6 Y公仔箱論壇蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！ |
發表於 2009-9-15 08:10 AM
| 
發表於 2009-9-15 08:27 PM
|