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) p1 N& l1 u* o6 ?9 H# e) Stvb now,tvbnow,bttvb材料
2 o" x. f$ d0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w1 Q8 r5 |% r4 r( a& T
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1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。: ]" y: U" q' h$ @/ C7 k# l; q' Q
5 N. C0 n- U+ O" i公仔箱論壇2.木瓜去皮、去核、切大塊。
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! v% t6 _( `0 ~" O7 _/ m. F# B% f公仔箱論壇3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。1 D$ q/ z# {7 F" d$ S9 e! f+ c
/ {6 \, `( p* {8 U$ t公仔箱論壇4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。
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6 U8 @' f0 w+ x) z( e9 x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { D: i8 K$ @! u% W7 |% S. p8 g! F1 M
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* U' ?( ?5 G- w+ }. b5.39.217.77:8898蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！ |
發表於 2009-9-15 08:10 AM
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發表於 2009-9-15 08:27 PM
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