[西式食譜] 木瓜蟹湯

nt1972

9 Z! d$ Q9 a/ N5 D; `5.39.217.77:8898
* q& h. z, C  z  z) h1 q5 j' ~0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ h/ {( a% R, a7 i- q5.39.217.77:8898花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙5.39.217.77:8898, ~( F) P; z' m1 G6 p

9 {/ M, D" s( k& }% b* g( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: t* p9 Y) L2 ~+ P5 S8 v6 i* v( L2 |
做法公仔箱論壇$ j4 [, Z# k" O& Q( q* q
1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。- O0 Q- w, Z$ T& _7 e

/ h4 W7 o8 ?* H  I( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.木瓜去皮、去核、切大塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 @: F. [. I) F1 a: l6 q
tvb now,tvbnow,bttvb: s, D# L8 {5 i! {& q, m4 g
3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。
$ W8 t/ U! ?! v2 g( f5.39.217.77:8898! S7 t! w/ l8 A( b, q% C
4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。$ L% A" i" U8 K; `
公仔箱論壇1 Q& i- p' C1 ?, H( s

: _4 a6 J5 o  Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 B. G- b/ i

4 ^) n6 Q0 V9 y: I; n2 e" s& e
0 d6 s( r9 M! r9 l" Y公仔箱論壇9 \1 L( k7 D5 v; J6 X

$ \6 W5 g* U' s; N6 a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898; i6 s. V6 m+ v4 M3 g- u4 t
蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！

malayfatboy

thank