[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料
, T5 ^8 p9 z4 z- o, I公仔箱論壇有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許) O2 l  u2 f! r0 _; y

( }- d5 X1 C! @  e. ]+ s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g. @  L* l% M  |% f+ l6 R
做法
) V' z5 E3 @. A9 b( g, [公仔箱論壇1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。- W) t  h( n" c) X. Q6 Z
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2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. Y# L6 w9 @
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! S7 h4 X3 x& Q9 y3 Y+ |5.39.217.77:8898烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。tvb now,tvbnow,bttvb% j3 u% c6 o& i) G% I  p7 z/ b; @

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