[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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. U- P, r$ d; I3 [0 M7 w/ e. G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- ^7 ]; U' A6 I" `0 b  \6 Z! J有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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8 T6 F: P% P5 J4 k公仔箱論壇公仔箱論壇1 _/ R1 N6 a- }% i& _
做法
& j+ y1 H  p6 o% V9 q2 r公仔箱論壇1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。公仔箱論壇7 y& b+ i0 ^; g3 w( q0 |' K- g
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2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。5.39.217.77:8898. J, ^/ ?1 H! h+ Q
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3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。
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0 E( {7 P  p( G* N) J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。
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