[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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5 @. Q/ y7 i# _0 k, f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 [3 K" Y0 L- ]& A# H6 U
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許. K. N4 I2 q4 }6 b0 z8 t" |

3 s2 ]3 e9 c' k# ^( M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 m7 P9 o5 o! Q# k, ~
做法
( W' {. p/ V) l2 u5.39.217.77:88981.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
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+ W6 {" _1 m8 E! K1 }7 U1 C5.39.217.77:88982.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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- X7 V+ Z0 ^0 w8 w9 |3 E$ a% l公仔箱論壇3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。
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烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。5.39.217.77:8898! m7 s- f! |2 ^

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