[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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6 N0 ^! T# Y2 T3 a1 b9 w# ^! h5.39.217.77:8898材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 j0 i' j& V) z
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金菇-------------------- 1 罐公仔箱論壇1 J% @4 i9 P. T8 A& N
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配料：
3 c3 B, h3 T* I$ d4 Y5.39.217.77:8898芹菜----------------- 150 公克
5 |/ z" m' f8 j* X' t* l) x" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔--------------- 20 公克
9 H. W1 V6 H  v+ P5 [# a  J: b  S' b, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) V3 V& x9 A  T# c" r; [
酥炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb) x; l6 g8 R. W6 t& f9 O0 j0 A' z

# ^1 n) h' G  G+ K+ ]6 N麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇# t2 l% M9 r2 b, w! ]
玉米粉--------------- 1/3 碗
) e4 e5 q. g9 O8 J9 I" V/ F油---------------------- 1 湯匙 5.39.217.77:88988 p$ U2 A' F& l  K8 P
水---------------------- 1 碗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* I/ u3 F) Z5 `( O7 F- g
調味料  SAUCE
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5 d: J1 {7 Z8 q( Q+ R7 c- z5.39.217.77:8898油--------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- N2 ^& o7 j! V
辣椒醬-------------- 1湯匙
8 Q4 A: s, t9 `. V+ T% Q6 d7 t4 U/ R6 e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖------------------- 1/2湯匙
7 \9 b  x2 _% E. e水---------------------- 1碗
+ y" F" a9 l' F# r. `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1湯匙 5.39.217.77:88985 F% D* S* r1 S3 n* z  n) h" b  d
香油------------------ 1小匙. G) o- v4 }* m' N- m) p, {: ?+ L$ ?& t
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/ A- g; W8 m/ I6 w, _9 k4 p. ^公仔箱論壇作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
# `0 e, H6 e7 o0 ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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