[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 ): |9 X; `& F) D& T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 [! t$ ~7 d; O" Z: U  K/ D
2 X) k! [5 c6 Y! J0 l0 L# _* N" l
材料  INGREDIENT7 e5 h8 R4 M' u' \( C

" d/ I  b+ g+ V) K/ R- B金菇-------------------- 1 罐
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配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# X2 j' J- c
芹菜----------------- 150 公克 公仔箱論壇( I; d& a' ~# v+ f1 y) \
九層塔--------------- 20 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ u0 E& X; w; e6 w
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酥炸粉：
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麵粉------------------- 2/3 碗
. u# P# i2 c. J2 _9 [) s" Z玉米粉--------------- 1/3 碗 5.39.217.77:8898& ~% d% r  d5 N/ W+ {" k; p
油---------------------- 1 湯匙
. `6 I. p: {/ \$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1 碗
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0 ^1 h4 L4 |6 b$ Utvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
8 M1 \" k3 ?$ |) ?( Q; F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& x7 A4 H6 x, t' Z
油--------------------- 2湯匙 : _* Q7 `' H" _; E- g% ^
辣椒醬-------------- 1湯匙 3 r& P/ A# e. W$ I+ l: ?8 W
糖------------------- 1/2湯匙
( X# i7 F) A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
% h! k" r8 A) D* j% ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1湯匙
! D/ |" ?! B5 f3 P# ^5.39.217.77:8898香油------------------ 1小匙/ G% n/ s* u' ^; M# J" A3 R

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, z/ i# @  r& x1 z) m8 X- y: _4 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODS公仔箱論壇( s) u; K. |1 d& p  t5 m
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
' G# e! K# ^2 z2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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