[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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7 H2 Z. X6 i8 x/ {! U8 T- f# A材料  INGREDIENT
5 M7 a) Y: O  N2 f- Z7 v) N公仔箱論壇5.39.217.77:88981 r$ D) [5 B5 N4 h$ S! y* k
金菇-------------------- 1 罐$ S- n3 f" ~" S: f: W
公仔箱論壇: ]1 ~: v# k$ \% |
配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 b( ]( C2 p' E, H) |" Z. n7 z
芹菜----------------- 150 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  T+ K+ q/ s7 Q1 r1 y
九層塔--------------- 20 公克
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7 \" q) F( p0 A* \- w0 K" G2 P酥炸粉：
5 p' `) C2 k5 E* S$ D# A) p公仔箱論壇公仔箱論壇4 q# c# `  H6 _% i) T; U' f0 e7 ^
麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇- ~  x; @1 f& k, a
玉米粉--------------- 1/3 碗
/ m1 @7 Q7 e% h# w0 [. l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油---------------------- 1 湯匙
8 h# H3 p& S2 I. x/ K5.39.217.77:8898水---------------------- 1 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" E9 `: W6 T! m5 x1 O7 V

# }. \. e- U+ l3 f% C  a5 ytvb now,tvbnow,bttvb4 \$ X3 \! x" ~0 o! b. z" \$ `
調味料  SAUCE
6 W" T/ Y4 r+ ~- _& D* w3 p5.39.217.77:8898- h3 V5 V. W& A" L
油--------------------- 2湯匙 5.39.217.77:8898; d6 O1 y, F1 }0 v1 r# m
辣椒醬-------------- 1湯匙
; K; }' h. C% _5.39.217.77:8898糖------------------- 1/2湯匙
: m, P6 p- F3 Z. p- q7 V公仔箱論壇水---------------------- 1碗
! K0 X  Z4 Z# g, {% _  ^) F6 g- t太白粉水----------- 1湯匙 * d( C) V; G0 g+ f: J  J
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
/ `5 l; @1 N% x3 T/ c* Z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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