[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )公仔箱論壇8 ~1 u  X  a1 N( Y0 B
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材料  INGREDIENT% P9 H) @: O1 G! U0 @

. g6 e* @* g9 d1 v" G8 F+ jtvb now,tvbnow,bttvb金菇-------------------- 1 罐
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配料：
( H- @3 P4 Z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜----------------- 150 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 A$ V' K' {( D) z+ `! B2 U& b8 P' T
九層塔--------------- 20 公克
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酥炸粉：  j+ h( b) P5 w) |  [6 I  d7 Q2 p
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麵粉------------------- 2/3 碗
. s: Y2 a( b7 C0 @3 ~5.39.217.77:8898玉米粉--------------- 1/3 碗 , W2 |" Z$ c7 ^3 r1 W2 ?, i
油---------------------- 1 湯匙 5.39.217.77:8898- P. U# a/ r) \( d5 {+ O0 W
水---------------------- 1 碗
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: n4 q5 P& c) A/ H7 ~' G% s$ S8 n! t調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 i6 K# ~1 d4 t& X* B+ a. l
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油--------------------- 2湯匙 * p( z6 k2 p/ G- C( g. ~; i( l
辣椒醬-------------- 1湯匙
' O2 H/ y. i- ^% _, c糖------------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l& ^; ~  ~8 w- }3 E
水---------------------- 1碗 # r0 d8 b1 `. O1 B* @1 I# a9 [; f
太白粉水----------- 1湯匙
: [9 [3 w- t4 F$ G- t4 L5.39.217.77:8898香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS公仔箱論壇9 t1 p5 U+ P: e! x5 D# N, P" o; O
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 tvb now,tvbnow,bttvb( K1 c. i. p# R4 g( B% `: w
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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