[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENT
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4 B8 d' ]' c9 ^& x% p, H5.39.217.77:8898金菇-------------------- 1 罐1 M3 R  d/ i6 M8 S7 \
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配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ Z5 d+ a1 `* V( `
芹菜----------------- 150 公克
5 C* [/ S2 p, W. ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔--------------- 20 公克
6 r9 v$ i9 X5 W) r. V& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# H, l  X4 I& O3 U4 _- U3 }2 C2 n: _
酥炸粉：
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1 r# l& w/ {1 e, t6 n. n/ h( j% d公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3 碗
, |( b* p, H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉--------------- 1/3 碗
5 D4 z. t4 Z1 B+ }; X* I" d# R6 s3 t# U公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* z! ^, G+ t' X& q
水---------------------- 1 碗
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調味料  SAUCE& X- V! L# I5 U. A) n3 P% q. K

% c  E, c. s5 U! o! U& I+ C; u; u油--------------------- 2湯匙 4 r3 J5 T- S$ `4 O; W
辣椒醬-------------- 1湯匙
' T9 t' j: d6 g: T3 \5 x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------- 1/2湯匙
% H. U: t: s; n, E公仔箱論壇水---------------------- 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. e- F9 u+ T5 Y& V+ y$ h
太白粉水----------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' I, d! \' q( ^
香油------------------ 1小匙
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# s- }; |- ~+ c4 f( c& Y公仔箱論壇作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 : g& z% I. e$ l- K, X. Z. X
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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