0 v1 C! P" U0 x: p! Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- W& A3 P' a; r
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9 A, T" I9 I) F; r鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。
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9 ?2 R% {8 \; O2 f7 W) u公仔箱論壇
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大扇貝 16 隻
: f7 g0 g, {. D* S: t2 T) _! w3 X5.39.217.77:8898伴碟青瓜 1 條
9 `% e/ p0 j% U. R$ T; g5.39.217.77:8898蔥白 2 棵
3 J# i% ?. q/ \( x4 o9 ?蒜 1 瓣拍扁
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油 1 茶匙 + 1 湯匙
7 U \6 w! S% o3 V/ g7 J2 h紹酒 2 茶匙
* D7 G2 P3 v0 @) K9 O5.39.217.77:8898頭抽 1 茶匙
* E: h2 H+ L3 l5 M- |: x" r生抽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?; D! P4 f3 @6 [, U
糖 1 茶匙
& K; Z/ q1 H* w; S4 f麻油 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, ]3 A8 d O) t7 Q
5.39.217.77:88988 i; R/ l9 H- z$ ~- f3 Y
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做法
# W" O5 F/ o9 v& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w7 f* |3 G% [tvb now,tvbnow,bttvb用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 c( v- ]" g) }7 Q
^! y+ Y( g+ m" E7 N c) O4 r撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 v( k& f O# X4 D
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每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份公仔箱論壇8 j8 x; n! ~, G+ v, G0 _
5 S; V0 `1 [4 M5 Z5 s( n9 U% V5.39.217.77:8898中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* H* r0 |$ d$ F+ l" P2 P
3 l) N) ~5 z, |* g, M7 A5.39.217.77:8898先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出! m; ^( g4 H: ]4 ~
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原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-9-15 12:02 AM
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