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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。8 d/ D* m9 J+ }
# g1 V2 ^/ U) c/ I- g/ I* U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ |( h( o9 H: I7 Z
" n: ^, }: H) M% K) Y; t, jtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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( y0 q$ Q8 z0 |! R2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；公仔箱論壇0 E7 K% s* o* i
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- ]; ^4 \0 f* n1 W8 |9 P
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4、平底锅加热，刷一层薄油；5.39.217.77:8898' E" U0 S( ], F
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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0 v% w- P: {) F公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! V/ X% v' E- F" C( _3 o* B
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2 { v. Q2 \& |0 D0 Q2 C+ _5 v! J( f 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；+ y C1 o; o& Z3 y- h
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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