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[西式食譜] 茄汁雞扒[9P]

  
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5 D& c: Q! c0 T9 G8 M7 N' q$ C5.39.217.77:8898  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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5 s- s1 f4 Q% S# r5 `! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
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$ r, _+ h* ^. Q% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;7 G6 Q2 d8 R' ^+ v
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  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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  4、平底锅加热,刷一层薄油;公仔箱論壇; Q: i; |7 T8 @. X# i" W

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! q' j; ~! }" o2 X$ `$ g  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;
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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb  C& ?/ ], S6 ?2 W. k

' k, [. V" i/ i% k* z公仔箱論壇  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;* P4 F5 T+ T: W8 F+ v* v& X
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  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 ]* s/ Z# t( b6 L
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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# Q5 x/ A& J/ ]0 _! l

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