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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。5.39.217.77:88988 C. Z+ u* W, f' d
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7 f+ L* d7 Q. v& T' ]0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；$ B& @& V3 w% A% z9 n! z7 X0 j
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- W8 }6 A$ e' o- xtvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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) z6 @& B" D n. i( S9 `/ ] 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；+ B1 M0 I5 Q b/ ~2 l: k
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$ \! Q: L; ]# ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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9 S- O0 U, s+ @1 ~ 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；5.39.217.77:8898$ K' `. z+ O7 \+ I/ h
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；5.39.217.77:8898/ h; K$ M6 k: q6 h" L
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇0 H& \; V- E1 |. d' R! }6 o+ x
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' g2 z9 x3 i; l' l5 K0 P公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 }2 x; D. g/ ]
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。& W" N; C6 H4 m& b9 ~
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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