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" }( T7 m% |/ v, y 原料：+ Y8 B U+ L$ K* s& \- [
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。% k5 y; M/ a1 K5 ?0 N9 y O
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做法：
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0 n9 p) D9 k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；# _0 |' r% n! h$ y6 }; d; I
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; i6 V0 k6 J7 X 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；; X' K- l, Q# s, s$ e' N
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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A, d( j1 y, {, m- K% v- X' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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2 `9 w* ^5 d; T. t& w' D 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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( w& C K9 Q4 ~2 `' t 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb; E0 P5 \, E- n# e, H
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8 u' j1 y' o' } J6 W* k( e5.39.217.77:8898 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb- P9 T, L* H. n" ^5 T1 Y# V
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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