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3 l! Q# ?& K; X/ x2 L+ g 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 J( o* | T& ^( f g) x9 p
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb% b3 o- V1 E/ Z: Y) p+ [
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 D- ?# Q, {4 Q
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: e1 t+ `. H. n; ~5.39.217.77:8898 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb) q+ A6 V% y9 Y: M. j
x( H4 D* L' |3 G 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇1 v/ t, ]0 n! X
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3 A" U4 y. z* H2 k6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇' B1 W; Y# t0 r9 e7 u8 _
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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