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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：5.39.217.77:88989 a6 e( Q- }* h* u' j2 I, @. ]
* ?1 f, {; N# `; M0 G" G+ ` 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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9 b) a) V* Z7 \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；5.39.217.77:88988 U* } d! p- W) d% F' s8 }7 B
$ C7 J" E( H% l. |7 }tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇- v5 s4 d: Y* r( ]
% m3 {+ R/ d( b公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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C) ~# _2 T1 K& o! C2 s 4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ E" C7 A* \- H A
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；tvb now,tvbnow,bttvb+ p; X; n5 S0 N5 O. r% T, _
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；5.39.217.77:8898/ J7 |' g u4 u$ E9 _
7 v9 @+ j1 D: U/ \公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.77:8898( d3 ]: h( P7 M0 I( n: K( ^* t
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% r0 H2 R2 E) J0 M; {tvb now,tvbnow,bttvb 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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