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原料： `& w! Y5 I; m7 d
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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7 [1 x) H* y0 g- W" s. b8 H1 L 做法：% F: V# W3 _" R! c; S) A
! Y- d$ r7 H% s) ]- S" v5.39.217.77:8898 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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5 f' l* b0 C/ s公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；+ B0 z6 I9 A% z6 j# S
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 d! _5 l' q8 s8 M4 q
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+ Z7 w0 l k% p' E7 o& Z) ?8 { 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 D5 i. G- [1 p
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1 v6 Y( }- V+ o, b8 ?9 m0 g: d公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb) L, h7 _' W7 l/ Q. N% J" e" X
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" \2 I7 j1 V' s& @' ^6 {. U! `; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.77:88981 @: b- a& i% S& m* U' c: ]
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。5.39.217.77:88989 {4 L) M' g/ w; @3 a
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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