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9 ]/ l) R U% ]6 H, d1 M. z! c3 Utvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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K% g/ g0 Y& g# J4 ~* x) Z' n6 N; H5.39.217.77:8898 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 Y# i; _& X/ ~/ C/ M6 s
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇8 c. j- v9 B4 |$ o- v$ N/ }8 u
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；3 F; o8 K. T( _& H( [
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* o" E( `- K; t. k4 u公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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5 i3 m# B, E* K- E1 @( d) w 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5 R) M5 w7 E1 e( r( ]: o公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；) K+ E$ m; j' z5 [0 }5 }
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb$ H: }6 c- Y! B' R4 x1 D' K0 J2 x
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' Y s6 A q# d 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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0 G/ r! H( Z; l2 ?# J: I 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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