[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

MagicAndy

打邊爐名稱由來？' d. v, m0 j: v! q/ p
tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ G* B6 G/ x8 k& a( [0 r2 ], \
5.39.217.77:8898  X6 E/ @! f. q& B% |+ `
有兩個說法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( l# y0 _" J( K2 C
tvb now,tvbnow,bttvb) ^, P# P) q3 ]3 E5 Y( i: t: B
(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 i: h* J/ g0 e3 W( h

  M$ u# P9 |  ~1 ?/ o公仔箱論壇總的來說5.39.217.77:8898# y  [( m0 v) ]% o/ P6 C! A
1. 火鍋 = 打邊爐公仔箱論壇7 k% S  h0 W% S( l7 S. ~# c
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" {2 g* b& u, l/ k

9 r; N- `4 D: k! E4 @1 }$ H(二)* g: d# Z8 j- s
6 _/ q) p/ g6 \% r  G9 U
打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
: r. P6 D* n) R0 U1 v- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M: @3 t; _& n2 `. W7 J「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
! }! W2 U  V2 B: [' S6 Utvb now,tvbnow,bttvb
, G, X% v! O. e* V' o% y! B「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。

kingfish

同意第二种讲法！+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ，所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。

hkd626

非常感謝分享

calvinwong85

我认为是第二的说法。

calchui

thanks for sharing

jikhero

受教了！！！！原来如此啊:onion31: :onion31:

honvui

真的多謝你o既分享 ~

大黄菊

原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?

tcmhw

no wonder.. i owes think y we want to say dat way

repetez

hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne

naccy

好似第二個o岩D......