打邊爐名稱由來？
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有兩個說法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 `; w" U g* d
6 b( P5 N: ^& z; i" e( D8 a5.39.217.77:8898(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 D: Z; L) ~6 r
2 z/ e8 W4 m" q% vtvb now,tvbnow,bttvb總的來說
4 I& Q: q8 c% J7 J7 z+ r# p公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐1 {! u* _! C4 k" L! J# v
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
& N! m8 u0 U! r, h7 F( v* I i2 s0 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 U% j6 R( G$ V$ n8 v
(二)tvb now,tvbnow,bttvb7 l, h* |4 U9 {" v3 }
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。5.39.217.77:8898/ Y! k( s& x. B! E/ v5 i5 N# N) w
$ v+ O9 l( F6 l4 y5 C「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。公仔箱論壇8 q& w+ l% S8 Q: h" \+ ~& f) C/ z
, ^4 g1 P$ Z) T. @- G" f$ ?! A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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