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材料
9 z) y+ y- u% b公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! N, k) {1 R+ U+ w' X
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb* D. M; b) x& f$ T( m" k* @6 M
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb N" }1 s' V6 g7 l; W
. G; V3 ]" d( m/ m4 l3 f, [4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N6 K$ p5 H" c9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法7 b8 E# q% K& u8 Z% d1 j
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇- k; k" E$ C' k4 ]& K: P
9 U- j H( f2 y3 ^! f/ b7 p2.把椰菜切幼絲。
7 g) @1 D5 V; v: w; E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d$ b1 c- A: W3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4 e- U& D; ^! g1 T* a* ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。5.39.217.77:8898& r4 @6 t* T8 g
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# Q8 o- E9 z, ~4 u/ c( t用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb4 A, Y7 i# W2 V+ N! g2 S
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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