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材料
; S! S& p( S1 o0 S5 C7 E- `( u8 [公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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9 x' h0 s6 e% D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
2 j6 W5 U* {8 N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法; D) B: l# d+ I9 x
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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& }7 L: {& r" n: ^公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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0 N4 s" c* V+ r- R. P+ j9 \公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇) ^) B* H4 `" o( l% Q, f; Z
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb+ |# U4 K6 ~# _- m
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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