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5 f7 q8 |3 y' C" a- k公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb z2 K& \* o" L' v
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 F s( {) P4 T5 d- \# |
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 C2 B* V3 J5 e
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
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: `* }5 C2 E: `8 f& Z( P公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。公仔箱論壇8 v1 V6 V" M* |7 A8 k' {
" D% X9 t1 |. s1 S# Htvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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! u, Z, ~. @3 H0 a4 M- H9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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