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材料
* Y; _$ q6 R( C e2 h豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb% C, d- N& d/ n
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汁料7 p$ ]3 a0 w' z( W8 o# t, D7 T
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克) t- F" G r" _+ R$ b
$ i! w6 m5 U9 o6 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* ^# P* H2 o0 f" q2 B# q
做法
5 q- K: L& |! Y6 C8 K& C+ J1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇/ V. W; j% E) w5 q$ g, U+ R
5 Y; J4 m6 i4 G% v7 h4 O- X0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰菜切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ K! r) x# ]: l" t& c& B
& z9 i6 }0 |; b' {1 [5.39.217.77:88983.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
, ^1 K5 L, p8 ~' P+ N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v& l: B7 N* t( S* `5.39.217.77:88984.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
0 A: }/ g9 `5 }) h2 x% {用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb! @! ] s; d! U S6 m: W* n
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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