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材料
7 x6 ?2 ^2 I# T6 `0 p7 t# j公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A. \9 Z, c+ F: U+ M
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汁料公仔箱論壇% `$ K B$ M( k0 g! l8 f
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.77:8898" D, f( B% o+ R( g$ @1 i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* R9 p. e) u! d3 }1 l# E. p
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。5.39.217.77:88989 x* m, F* z/ h
( o7 q) }9 C/ o [" h% X2 G公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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* L, O, Q* s% L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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; w0 I% U8 d6 G4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。6 K9 [. u/ d. u& k0 k; S
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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