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豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許公仔箱論壇2 U, A# o/ d* _ @( H
' Q3 Y* u7 R1 | U, } R) D公仔箱論壇汁料公仔箱論壇# j {7 ?: F2 R. |1 ]
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 f$ \9 {1 W0 i
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做法
; H( d7 ?3 v) `% W+ E1 g" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ r- {( \! J, i2 D" x+ ]
9 \; z2 o( `- H5.39.217.77:88982.把椰菜切幼絲。公仔箱論壇! x! ~, ~, t- d1 i5 }, _
' k! G8 C; W8 X& a2 D5.39.217.77:88983.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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; e( A8 [, E7 ?. e G! }6 A4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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