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材料
% S1 c6 S5 }$ P$ f! ~8 Z公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 h {/ O5 |( f5 C
6 n: {! s t8 _3 z4 J8 h1 {tvb now,tvbnow,bttvb汁料' Q( V Y! D) }, Z" m1 A
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇; g+ P1 V f4 N
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做法
3 q n& o: X6 b6 o t. H公仔箱論壇1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。公仔箱論壇. Y& }4 @% I% J" O2 ~% [- x# ?
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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