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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許5.39.217.77:8898# B- t) ]! D6 ^: t
- M$ \, ?- n9 Z2 C# O3 K/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b& w& N* r, [: O% r做法
* @4 q5 n7 X& s1 x. G3 a1 T2 _" o5.39.217.77:88981.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。7 l' @+ _# u6 w6 w& ^! K
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。tvb now,tvbnow,bttvb' [, b; O! U8 Y9 x; Q
5 s% {; H3 G1 ?4 N3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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" R( l; h a" B" W* r用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。! X% ]: P% u5 O- ~4 r
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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