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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; k, e! _0 O) U
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇# ]; P! K3 g3 \0 Q, Y
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做法公仔箱論壇$ F4 s l8 N/ q/ x
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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% W3 j: r% a9 M公仔箱論壇2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。 Z7 h, H0 h- d3 }
2 w" o* y2 e; Q2 Q5.39.217.77:88983.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。: u6 c: H1 T& G* R" U7 _5 i
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7 Y) o( x0 t% l/ `5.39.217.77:8898貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 f, w0 v2 N+ F
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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