[中式食譜] 毛血旺

甄華

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毛血旺制作DIY:tvb now,tvbnow,bttvb% |5 c& I8 J; A4 @2 T

3 D* ?% N: R* p: t6 J' A4 Stvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)公仔箱論壇# \0 _7 Q6 K! `1 p

; W: B$ o* L& ^4 v2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) D. P8 W5 q
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3:豆腐皮一張切條./ q( u1 B: @7 l
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  P9 |! V( u
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5:黃豆苗洗淨備用.
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/ l" v; ]/ e6 y8 q) W/ k6:香菜洗淨備用.
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9 Y( w# L+ X' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.5.39.217.77:8898: k) O2 f" a) c! G: f6 ]

* |9 b/ }7 I( u$ d4 e& K. Z$ n9 Q公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!( I8 o) Z& V- v: {7 X0 ]* r3 ~& ^* x
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) S% _9 S6 c. x4 o. Y$ c' ktvb now,tvbnow,bttvb麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!