[中式食譜] 毛血旺

甄華

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1 d# M7 w. p! s4 }0 s  D" F! G1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% V' i. j/ J' B& M
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)5.39.217.77:8898$ [" t" B0 _% M
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3:豆腐皮一張切條.1 E4 n1 g& O* Q: B* L3 l  l2 A4 _4 C" i
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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9 |4 ?: U' {( A* n- E9 F  x5.39.217.77:88985:黃豆苗洗淨備用.
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6:香菜洗淨備用.- C1 |9 o( D$ Q, a2 |
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.5.39.217.77:88984 u+ f% i7 b" K2 S9 Z$ I

# V9 d0 h' f2 _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.tvb now,tvbnow,bttvb; h2 D. X" Q7 r5 K+ n

5 b4 L4 z  i2 `4 P% k9 k5.39.217.77:88989:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇& Y+ U2 }& D  |3 D
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0 [" T1 z# I/ k/ }: d+ d  Y  |tvb now,tvbnow,bttvb麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!