[中式食譜] 毛血旺

甄華

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毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)公仔箱論壇, n3 U% Z. C4 V

' k5 A; j6 ?- ]7 k$ l2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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. t  E8 N8 R% K; \3:豆腐皮一張切條.: `6 x$ Q! @; H- a3 X5 W
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
( H* B4 B" p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: l. X9 L  N' D1 b& \
5:黃豆苗洗淨備用.
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6:香菜洗淨備用.
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" q& `. B2 K0 c公仔箱論壇7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.4 \. y! c# S# F, s

" a) ^5 g( A6 ~8 P6 a) O6 Y: @& r5.39.217.77:88988:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
/ B9 q: Y% E! e2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K& e+ u; L" B. c公仔箱論壇9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇5 B) Y, G4 `8 y0 I

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+ Y4 b  ~# }; `  P3 m; ntvb now,tvbnow,bttvb麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!