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- ?' n0 g# s: P+ I& \+ G. c5 }公仔箱論壇3 |9 P( B& f+ F, a/ v
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毛血旺制作DIY:
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4 N# S, X9 o- Z$ z% R# s4 {7 A5.39.217.77:88981:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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; C# c3 k" Z3 t- I0 K. `2 h2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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( K; ~' U, f5 X+ [- Y @% c |0 |" R: R5.39.217.77:88983:豆腐皮一張切條.5.39.217.77:88986 q Y6 W* ] [9 H0 m0 x2 U
- |& N F& l; _9 i7 a$ d% z4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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& V. ~ l8 b# dtvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 f6 `5 C! H$ r h3 \
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6:香菜洗淨備用.
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$ Y/ S E# y5 x+ X7 @8 V& f5.39.217.77:88987:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香./ w7 e6 H5 W( }+ V& y4 |4 E
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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6 m. C$ j W8 l! K. w5.39.217.77:88989:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!5.39.217.77:8898; c3 R% b& m7 M' R& U
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?3 \: ~" Q0 n3 ]( c' v0 M5.39.217.77:8898麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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