[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 5 m- i$ F7 k( }' }

8 `# C! i! V' w& ~$ z3 ^' w; K% j5.39.217.77:8898帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- c3 {  o5 w5 W
白蘿蔔 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 e0 U1 A& n5 _; P
辣椒段 10公克
5 Z* b2 `* ?% P3 l' G  Btvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
9 }: Q* v4 {6 X, |. i" v0 W薑片 10公克 " p: x5 x7 ]1 x! L, X+ m
滷汁 600㏄ 5.39.217.77:8898( f+ U. N7 O0 f) _
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【做　 法】 公仔箱論壇9 I0 T+ W; y0 Q! i0 E" q

& b! D! O1 h2 X* c9 I$ t: q6 K! r0 U1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。/ Q$ v4 y" a$ a) V( W  _* I9 C( u

5 W& |' J& ~2 H9 H: ~# D5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
/ _: F# ~# c- ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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! W+ z4 h( X! W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。