[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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6 E$ y5 X+ K% v% I  \- r" ?5 O5.39.217.77:8898【材　 料】 5.39.217.77:8898# J' W/ z- p$ Q& U: ?
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帶皮豬肉 100公克
9 N8 t/ i; A3 ?2 q* J+ b5.39.217.77:8898白蘿蔔 100公克
' I1 c9 U7 q* I辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V3 H& b# [! c( E  @: p
蔥段 10公克
% i# y2 s# b/ |  M' f2 U5 ~公仔箱論壇薑片 10公克 5.39.217.77:8898- Y( [5 q, d- k. k2 T8 r
滷汁 600㏄
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【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。1 A( n5 N1 Y2 \) H6 P+ X  `

$ M: e. a6 x* K0 m7 q1 s公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
1 v% c6 }$ f; [: \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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6 ~/ V, y3 {% v0 L4 B3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。