[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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% d! D  s- ^/ d" {5 n3 T7 a5.39.217.77:8898【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, p) b# l8 i1 d# X8 x

6 g  C3 A7 O7 h& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮豬肉 100公克
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辣椒段 10公克 , D! |. D( y( T* m: G4 Z5 P- d
蔥段 10公克
4 u7 ~# e  h# n3 o0 U薑片 10公克 5.39.217.77:88980 r5 j3 C8 J3 }3 D% t* l3 h
滷汁 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 q" {: |7 ?+ q

8 r* T3 c6 Z% g- [/ T* O  _* I- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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$ r2 w, k  x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
4 ]8 L: n# w# {5 r, w/ ?- ~% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。