[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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' B1 [8 l4 n( b0 ]6 \- y8 d" |【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r' {  G1 K  G& ~8 d, h! t
公仔箱論壇. A; T- f  J9 N! ?9 V! i
帶皮豬肉 100公克 - f& y5 j# T6 g1 F1 M. R
白蘿蔔 100公克 9 y! V2 c: Z7 h! ?& d1 d- U0 S- Y
辣椒段 10公克
0 {) X) ^5 D. P! A$ o公仔箱論壇蔥段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 n( y( w9 O5 _2 d7 e
薑片 10公克 0 Q8 c; d( E* A. ]8 O" v/ V* Z" d
滷汁 600㏄
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【做　 法】
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2 x1 @* h7 l/ J) f) h# y. @5.39.217.77:88981.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。公仔箱論壇. K: U; G( x  y( E

, W, h. d: A# Z# s! x5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
" i5 z9 a5 H& t( r公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 A1 m* T  t# H% b
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。