[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 # p& P( n) w0 O% m3 }4 a
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帶皮豬肉 100公克 公仔箱論壇6 ^# J# r4 o, ^
白蘿蔔 100公克 $ g0 u! X" I1 h) ^+ Z0 a3 }
辣椒段 10公克 5.39.217.77:8898$ e7 s' z1 h* r+ E" h- O/ ~
蔥段 10公克 ! u0 n. M( [* A5 c. v1 k2 [7 h1 d) I
薑片 10公克
$ G4 J: s+ X) \' ]  D7 u) {滷汁 600㏄
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2 J7 D& i  \0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ R& y0 f' ?' S( f' c; G
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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5 f9 F* ]. Y9 q; `4 m& ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇! ?* r# Y' [8 @. U! W" v( q& D
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
7 F: J; ^8 p! _3 s; X' a0 h6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {5 k* G7 c* e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。