[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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3 M7 w6 W% o" `8 |: e7 y1 P; l! o【材　 料】 8 Y2 A& A" [2 |& K& ^5 r1 T

* t+ C: G: b7 c# `- A公仔箱論壇帶皮豬肉 100公克
3 \. E. y% x% q8 A5.39.217.77:8898白蘿蔔 100公克 5.39.217.77:88982 E2 [. d- N, _' n
辣椒段 10公克
- d5 P+ K0 R4 a  B& z  k- Atvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! s1 i5 n. W: \) ?- B. C
薑片 10公克 公仔箱論壇6 G. ~( s/ X9 l+ b
滷汁 600㏄ 公仔箱論壇) N; V% x2 a4 D; b8 c8 X3 [5 e" D

6 g. m7 D/ T! v1 B& e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 ' E; l) M! ]; f2 U
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。& `8 n. @; I0 i
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
9 B; h2 G# E+ D% p4 g6 T) w# _1 htvb now,tvbnow,bttvb1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。6 T  @3 j( a, W% @1 N4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 g# e$ ~# V7 F9 v! d. o. S
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。