[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 0 `% I' b  o2 R* d: L9 K

( T. n# |) F! i; G  M, u8 b2 I! C; ztvb now,tvbnow,bttvb帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 a% D! T. E
白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w5 V$ g/ X/ ~& k- C4 a2 y
辣椒段 10公克 0 k: ^9 w; v1 U% _
蔥段 10公克
* T) N% h0 J% [5 q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
2 I- G: z5 W  |+ o滷汁 600㏄
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5 \) Q4 F0 r! q) k# h& \& F/ m" I公仔箱論壇【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2 u- u" ]- T* O% R/ g! m# H* p, b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
# d' [$ U7 p  b( [1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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. X3 ]& \5 ~4 e0 g; b& h  E5.39.217.77:88983.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。