[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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7 q( n6 `# @' d, H5 d1 g8 c公仔箱論壇【材　 料】
1 T+ A/ H7 [3 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ]* z/ h, L: `- ^0 I帶皮豬肉 100公克 5.39.217.77:8898( q  `0 `# h, q0 l: ~3 O
白蘿蔔 100公克
& X# q% Y% R1 S- a9 W: m4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克
& _- L  T. [2 Z0 htvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
1 w' H2 I$ e# T2 @8 {$ }1 o薑片 10公克 5.39.217.77:88983 _. C* a$ q& h$ t8 H4 Z0 `% G
滷汁 600㏄
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 g- \6 X4 Q3 g. Z: E( B

$ e5 @7 D& P6 M7 z3 K公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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$ N3 w" c; \+ p2 M5 C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇% \0 B" q) m4 C2 C% z1 C: c8 ?0 G
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。