[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 5.39.217.77:8898' `7 O* a% {& R4 \" x" G; @
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帶皮豬肉 100公克 0 h2 u+ ?, E# d" @4 l' y- k
白蘿蔔 100公克 5.39.217.77:8898/ O& r. U8 A! r8 b' ]& i( h( v
辣椒段 10公克 5.39.217.77:88989 u0 O8 s; ~. x( ^: R
蔥段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; L! Q$ O3 Y
薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 C- t' e( G5 ]0 t* Q
滷汁 600㏄
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【做　 法】 5.39.217.77:8898- J+ ^# \' _: q: t

9 C. S4 N+ G* T$ ~9 W! p5.39.217.77:88981.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。5.39.217.77:88988 s2 L7 Z0 e* u5 D* _: b* k. J
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
  c' q- r5 A) p8 S2 g! j% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* L' @. L8 u' {& q3 K
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。