椰香脆玉 W; g2 M( ~: t3 ?+ u; v
- ~( i6 h9 e6 h7 v
4 V6 a7 C9 b9 W' R* e% ^5.39.217.77:8898
K5 j( u; ~1 b$ @" F- }+ e/ W* X公仔箱論壇材料 INGREDIENT
$ I5 @- K1 k/ d8 j; Z5 v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 _$ Q" I$ G5 t" B
鮑菇------------------- 600公克
( e: K# R8 f; `0 P6 T6 b$ J3 z玉米粉------------------ 50公克 . `+ p1 T) u% d
薑片--------------------- 5片
* y. i( [9 A- L0 C5 ?6 G九層塔------------------ 10公克
+ j' w$ I7 C* F; e4 O& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
8 L) N( D5 E* |0 T Y: v# U" S; Y9 H, L7 z, i& Q8 q% ^
香菜末------------------ 15公克 " R7 V% ^7 K9 I" W0 Y
椰子粉------------------ 15公克 & j4 t! b5 G4 ?; w% G% O3 Z
白芝-------------------- 15公克
4 c, z- l3 P2 v4 t
: P8 ~" r- P# L+ M! j( [- n公仔箱論壇
9 [) _& |/ J8 z$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
' ]. g8 e# M/ l, `, W# B# d5.39.217.77:8898, e6 d. J! A7 w$ Y
醬油膏----------------- 1湯匙
* y7 G+ ]: p6 c黑醋------------------- 1湯匙 ( u6 N( U# v& _. P2 B
糖---------------------- 1湯匙
4 N: l& U" f! G; k公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許
- S7 W4 ^" J1 \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
% S& o6 l1 \& a& `1 y: W公仔箱論壇太白粉水-------------- 1湯匙 $ {0 X7 |. C7 u. s3 w
香油------------------ 1/2湯匙
! Z6 v$ v8 ]/ L. E
' ^- r# a0 q+ m3 W' g! g# C公仔箱論壇作法 METHODS
+ _& E X9 i3 ^) O
- x2 A& H/ |5 V: b9 F( z1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 1 U$ h' b' M$ \
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
0 P6 |" S- R$ w# R公仔箱論壇2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
% O5 O% T* P) o" E( b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇8 S4 z# {7 m9 r8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O# t. b( _9 {+ @/ ~
) l& x* ]; \3 U& z: N& X
美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇$ @, i' ?* V, L f* W
5.39.217.77:8898+ o+ d Y8 A) Z
此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
| 