椰香脆玉
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 P: |5 f9 t8 ?+ S0 f9 [; Q
1 W6 E7 V+ C: q% L5.39.217.77:8898鮑菇------------------- 600公克 1 n6 N6 L1 ] ]- {5 \# g! j+ Q" _
玉米粉------------------ 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w( g2 }' x" k. U d6 `# p/ W5 L
薑片--------------------- 5片
' V6 ^2 P& G+ s8 ^9 x+ W公仔箱論壇九層塔------------------ 10公克
: Q# A" f$ u( H公仔箱論壇Ａ：5.39.217.77:88982 J) g u# h" a. S% _3 n4 ~
1 R4 h" B7 W6 \# L; q6 N5.39.217.77:8898香菜末------------------ 15公克
3 |% `& I2 h% e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉------------------ 15公克
6 H9 r; T7 u) S. w白芝-------------------- 15公克 公仔箱論壇. l6 Y; F: s" {
5.39.217.77:8898. \# _$ R) P4 t/ L5 `- Q* R- @
( [& a) v) G6 c* E- `9 N/ v) }: p5.39.217.77:8898調味料 SAUCE8 T1 L0 x- i& [/ m$ x5 R& Y
7 ^/ B' u" c1 J7 p% \5 i) Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏----------------- 1湯匙
# g/ f; c. {9 P) i' V5 }+ l. A# Qtvb now,tvbnow,bttvb黑醋------------------- 1湯匙
1 R1 M( K2 B1 `, {; Q糖---------------------- 1湯匙
# n4 P! h) M/ X; u$ R! p/ q5.39.217.77:8898胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ c+ m# G2 e% f ^
水---------------------- 1碗
' J7 o ?' a$ I) g( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水-------------- 1湯匙 + B5 X2 q# s6 ^9 @. l) f. J3 k
香油------------------ 1/2湯匙
% J3 T" O- M3 T+ Z4 S3 n9 t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) N# v( d a1 w4 b0 p& x# K
作法 METHODS
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
6 @2 y: V! Y! D1 c 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 5.39.217.77:8898# e) `# e% i5 i9 V& o/ g
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，tvb now,tvbnow,bttvb; B1 U2 s. f; p# Z. F
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
6 V7 N2 @/ B. f* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb e# f+ I0 t( [0 y z3 K
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ x# s4 w- B0 d* K' G& P
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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