椰香脆玉 公仔箱論壇; t5 v, \ B: Y: f: _6 B1 u
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4 C+ @) V! f- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT+ t0 U% a b& h2 J
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鮑菇------------------- 600公克 5.39.217.77:8898. _7 ]. a. j$ b2 m9 y4 S
玉米粉------------------ 50公克 M2 A' C" K( q
薑片--------------------- 5片 / X K+ Q: u4 u
九層塔------------------ 10公克公仔箱論壇8 h( T$ i8 _' s1 s; J9 s
Ａ：# A+ S4 E' ^5 A' M$ ^+ ]
6 n, D& K; h. F( ?- w$ Z* G! ~香菜末------------------ 15公克 6 v8 B5 K1 M: t) Q
椰子粉------------------ 15公克 公仔箱論壇) E* j2 b6 j- G6 h/ y9 f+ k
白芝-------------------- 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 [: b" D2 Z0 l4 d# G5 k
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調味料 SAUCE
+ W+ n/ _) S) s. q1 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ B, B, w. Y# b4 |& T
醬油膏----------------- 1湯匙
; N% t/ r6 U2 Z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------- 1湯匙
# I6 @8 `( z$ W# o( v: I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# ^/ A0 ^8 T
胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! B; E8 `4 F. d( Y1 H ~7 D! H
水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 ^4 [, b3 ^8 {
太白粉水-------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" O, m0 I' c& o7 }5 t
香油------------------ 1/2湯匙8 K; }" k2 K& n5 Z3 U$ @/ H2 A
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作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 Q E+ f5 m% t0 O! b
2 X4 A/ ]3 Q" m, i1 X* k! Htvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 : S' `$ V; R0 ^6 T* {9 m3 s
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
) K1 w4 b; I% [公仔箱論壇2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，+ f0 @& F5 s) ?3 c+ x4 R
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 5.39.217.77:88981 y4 c, y: i4 O' v
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% l6 j( v6 b- H# q& ~. W: L/ [5.39.217.77:8898美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇$ d7 ^1 P2 C4 F7 H2 l. g
H1 m6 x/ C: \9 z; ~* Z此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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