椰香脆玉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ j/ u4 s) X$ _
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材料 INGREDIENT1 n: c! e8 W6 k7 a4 i
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鮑菇------------------- 600公克
9 H4 p; w; Q4 o. I+ Z8 ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉------------------ 50公克
" [- y! s% e! j- x6 }; ~1 K/ s公仔箱論壇薑片--------------------- 5片
- }6 v9 S- i5 @$ X# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克
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* ]' X. y' }# W/ ctvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克
: U0 s7 d' y! q- A) P" g9 _tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉------------------ 15公克 5.39.217.77:8898+ a' ]) a7 z* v; u4 U& l
白芝-------------------- 15公克 公仔箱論壇5 c1 c g2 W7 e+ S
( D- Z' S( J4 v4 ]6 f$ h- t7 p
( ]: L3 A. @( M9 s公仔箱論壇調味料 SAUCE
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8 U% n; F4 Y/ P* O/ c* Y/ s1 o& }公仔箱論壇醬油膏----------------- 1湯匙
, \' s$ z# _: w; S0 j6 k" q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 q" j+ _1 J- a8 B. T
糖---------------------- 1湯匙
1 ]' c8 S1 \! ?# B" B/ I胡椒粉------------------ 少許
" \( Q5 m1 n. V* rtvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 % ^! l8 F0 B8 |0 w2 T: ^
太白粉水-------------- 1湯匙 ( S; {; m p, T0 A
香油------------------ 1/2湯匙
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* H B# `+ e/ S6 Z$ }1 S" P5.39.217.77:8898作法 METHODS
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
( l, R2 e; P+ s$ K9 j" w9 @公仔箱論壇 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
3 W) v( P4 Z! R/ {7 Y: ~; Z5.39.217.77:88982. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
* @# Y% }& U3 h5.39.217.77:8898 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 5.39.217.77:8898& [ o0 I7 `4 H2 v
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美食小技巧 TIPS
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$ [3 M0 k+ k q+ f: x0 s. stvb now,tvbnow,bttvb此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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