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9 ~( Y5 R5 j8 y% K8 l8 O! n% Y+ |5 rtvb now,tvbnow,bttvb主材料：明虾300克# ?. }" Z$ _7 Q. |
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1 Z6 V$ O0 {1 Q4 p灯笼椒一个。tvb now,tvbnow,bttvb* |& e4 V$ w3 j5 i) x2 Q
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% Y" q; T$ x& ?) r. J: j公仔箱論壇虾，去肠。tvb now,tvbnow,bttvb F% D# l, w, K0 F5 ^
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椒，去籽。
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手撕成块& ?; n- F5 K& x' m7 V9 v1 v
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+ Y, d# |" s- d; e4 U3 k9 `; j0 W5 vtvb now,tvbnow,bttvb配料：生姜，大蒜，干辣椒。也可以加葱。
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3 j- f4 n8 h8 \2 p5.39.217.77:8898热锅，倒油
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配料入锅，爆出香味
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9 g) a- s- v8 j9 I) e' [, \+ n3 {3 t虾入锅
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炒些许后，倒少量醋。可祛腥调味。% N/ P4 }0 v% X3 `4 t6 y/ Y0 i
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翻炒
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3 w) J7 m$ a& q9 y# z滴少许酱油。用生抽。味鲜，又不破坏菜的美色
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锅里有点干的，加少许清水# q6 Y0 ?& g, |
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b$ d) J2 v& L) f加盐
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( z. g- M# C& y! x" v" }少许白糖，调味起鲜的
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. N, ~: X( \9 F; ]& q倒入撕好的青椒+ n2 l& B. Q- z7 z/ N
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q9 h7 W s5 B% V+ ?, A呵呵，炒一下6 V% X S: I) U$ O3 M( M
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恩，好了，焖一分钟tvb now,tvbnow,bttvb. `; C; E9 q' @7 Z( P
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加点鸡精
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ＯＫ，美美地上菜了
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發表於 2009-9-13 01:28 PM
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