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[香港] 德女來港光顧牛奶冰室遇巨鼠 食環署已檢控 店方稱盡力聯絡事主!

撰文:歐陽德浩出版:2026-04-25
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一名德國女旅客日前來香港旅遊,作為環球旅行首站,惟抵達香港「美食天堂」後,第一餐光顧連鎖餐廳「牛奶冰室」卻驚見巨鼠,她稱當時已下單,只能硬着頭皮繼續用餐,她其後將直擊巨鼠影片上載社交平台instagram分享,有關影片在網上熱傳,亦引起本地及外國網民留言和關注。
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% l* J( ^0 o  R2 Y( c: E# ?食環署回應《香港01》指,本月24日已派員巡查,發現事涉事處所的食物室,部份未有保持維修妥善和狀況良好,同時亦有蟲害滋擾的情況,已根據《食物業規例》檢控相關處所的持牌人。5.39.217.77:88987 k  r$ c0 G! ^
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牛奶冰室所屬的「亞洲國際餐飲集團」亦回應指,近日已盡力聯絡事主,並正進一步了解及調查相關情況,認為是次為個別事件,強調一直重視餐廳環境及食品安全,絕不會忽視任何影響顧客體驗的情況。
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& i) E  Y; V) s5 e% _  T一名德藉女旅客日前來港旅遊,歷經22小時的航程,下飛機首站到連鎖餐廳「牛奶冰室」用餐,豈料不遠處有一隻肥大的老鼠送上「見面禮」。(aliahreek IG影片截圖)tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 J. B* j& {3 o; \
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事主對着鏡頭苦笑表示會硬着頭皮繼續用餐,「由於我已經下單,管他的,我會在這裏用餐。」(aliahreek IG影片截圖)tvb now,tvbnow,bttvb! _# y9 ^8 n" e. e' a

! ~$ @) n" ^% U# v公仔箱論壇德女訪港首餐光顧牛奶冰室即遇肥鼠 崩潰驚呼︰No way!
+ V) h9 b! ]. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近日有一名德藉女背包客開啟環球旅遊,揀選香港作為首站目的地。她乘坐長達22小時的長途客機後,到連鎖餐廳「牛奶冰室」用餐,其間發現不遠處有一隻肥大的老鼠送上「見面禮」。其後她在社交平台發布短片,引起不少本地網民及外國粉絲留言關注。
9 J7 J, P& q1 X4 K/ Q/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W6 V; D6 D3 P% d; }公仔箱論壇根據影片所見,老鼠在餐廳座位旁的隔板高處,不斷擦臉抓癢。事主感崩潰,不斷驚呼怎麼可能(No way),其後她對着鏡頭苦笑表示,由於已經下單,因此會硬着頭皮繼續用餐,「由於我已經下單,管他的,我會在這裏用餐。」(I already gave in my order, fxxk it. I gotta eat here)公仔箱論壇3 x# Q& n- w7 j. j

5 o7 S1 j" K8 h4 i2 V2 d. V' d: e公仔箱論壇其後事主再在帖文留言調侃,「在香港下單點了食物,結果就看到這個,環球旅行第一天圓滿結束。」雖然老鼠或影響她對香港的初次印象,但事主仍願意分享香港美麗的風景。5.39.217.77:88982 t: [& v8 W* S5 R1 K0 z7 A+ f! c

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7 B) U5 ~6 o* X( P5.39.217.77:8898雖然老鼠或影響她對香港的初次印象,但事主仍願意分享香港美麗的風景。(aliahreek IG圖片)
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食環署回應《香港01》指,本周五(24日)已即時派員巡查該食肆,其間發現事涉事處所的食物室,部份未有保持維修妥善和狀況良好,同時亦有蟲害滋擾的情況,已根據《食物業規例》第(132X章)檢控相關處所的持牌人。9 r/ J; S4 L# ~% R9 O
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食環署人員已向涉事處所的負責人,作出衞生教育及提供防治蟲鼠建議,並提醒其須時刻保持良好的食物、個人和環境衞生。食環署又指,會繼續留意相關食物業處所的衞生情況及採取適當行動,以保障食物安全及保持環境衞生。
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+ D: S/ y5 E$ t8 I& S. }tvb now,tvbnow,bttvb食環署指,發現事涉事處所的食物室,部份未有保持維修妥善和狀況良好,同時亦有蟲害滋擾的情況。(aliahreek IG影片截圖)
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亞洲國際餐飲集團︰進一步了解及調查、已盡力聯絡事主tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ R" {0 j# L+ C$ r1 ?& g0 A5 x! ]
至於牛奶冰室所屬的母公司「亞洲國際餐飲集團」回應表示,由於該視頻並非近日發生,近日已盡力聯絡事主,並正進一步了解及調查相關情況,認為是次為個別事件,強調餐廳環境及食品安全一直是最重視的核心標準之一,絕不會忽視任何影響顧客體驗的情況。公仔箱論壇. f- O7 U, U! e0 E0 K6 J( o
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亞洲國際餐飲集團指出,各分店一直按既定機制執行清潔、滅蟲及控鼠工作,包括定期深層清潔,以及由香港的專業公司提供的滅蟲及控鼠服務,同時公司巡查部門定期對各分店進行衛生檢查及安排大型清潔,相關工作均有清晰記錄。
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香港餐飲聯業協會會長黃家和呼籲,業界要注重食物安全,做好環境衛生的管理,否則會引來鼠患。(資料圖片)公仔箱論壇, J9 D" f  }/ `. {6 @+ d# n% p/ H

+ `! Y7 a; o& a$ Y+ B五一黃金周將至迎來大批內地客 黃家和籲業界做好環境衛生管理0 R3 l# u8 _& C/ \/ W' Z
外國遊客來到香港「美食天堂」驚見「五星級大鼠」,或影響香港餐飲形象,五一內地黃金周將至,本港將迎來大批內地客,香港餐飲聯業協會會長黃家和呼籲,業界要注重食物安全,做好環境衛生管理,包括食物不能互亂擺放,殘渣亦要放置在適當的垃圾桶,否則會引來鼠患。5.39.217.77:8898  J$ `5 S6 `1 s4 ]

( c% P  o% f4 \2 l( z. U6 }/ u公仔箱論壇黃家和又指,香港食肆衛生仍有很大的改善空間,涉及食肆管理、公民教育等問題,他近期便發現不論是港人或旅客,個人質素有需要提升,部份人在食肆如廁後沒有洗手,部份人則胡亂丟棄紙巾,導致洗手間污糟邋遢,亦間接導致食肆安排更多人手清潔,建議政府加強相關宣傳教育。
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