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6 i% }& B+ A; ^公仔箱論壇腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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$ \ B- m8 W6 [. ~* Y5.39.217.77:8898原料：公仔箱論壇4 |; O0 n' |6 ~1 K0 ~" G3 }
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。' ?# b0 n; y9 [* R @
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( y* q) S* r r. J6 f6 o1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。( W) l$ Q; ~2 W: O7 L
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' Z9 L/ |) d1 G1 ^* D6 ~/ T" qtvb now,tvbnow,bttvb2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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3、待所有蝦球卷好後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb M6 B, s4 y& N0 w' [
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* v; n) @. p q) p公仔箱論壇4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇( O* z! W. [ L1 Z l
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/ {- u0 ]4 e: \+ \! Itvb now,tvbnow,bttvb5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 [ G( p* l
5 K& U' {# g* c" G4 g公仔箱論壇小貼士：
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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