[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ I, @+ {. b) O

1 V1 {1 h# N: T& |! o4 Z# o3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. a) X, H8 K' p* ]6 z# O, x( D; I% X

8 L# H! w0 W; [% @) |+ O& S5.39.217.77:8898白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：5.39.217.77:88984 i" |! J, E! J2 F# `. W! W

3 q8 X# u1 C0 j% D/ N0 n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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$ m: P3 m; x" M1 l5.39.217.77:88982、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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8 }1 _4 S( K$ k6 s; v2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。