[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! O2 o1 s- T& u; b9 z" y. C- ~

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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：& k8 F8 g2 L3 |
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇5 f& o' x& i- S

; }  I+ |! ^' t5.39.217.77:88982、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ C( _' C' T, Y& r% g# H( |

3 d% E6 r% S+ B# q3 a/ h# }* b' B$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTips：tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ o- P. l$ y9 C

0 R  W- H# ^$ n% {4 H3 P' k6 _7 gtvb now,tvbnow,bttvb1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) {1 D' ]7 Q& p' W/ F
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。