 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' e R0 t& c* Z5 @; m% O- o, e
) ?# ?9 f! E" b$ W+ a8 X5 g, rtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898; b* b' E5 }1 \: @( J K4 L
雞蛋 4隻（拂勻）、甘笋 1/2條（切幼絲）、蝦膠 110克、蟹粉 185克、莧菜 220克、鹽/香醋各少許& @/ @0 e+ h5 w8 c: Y. P7 J4 z8 o* T' S
; @3 ^/ J/ E7 e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) g' V) q& {. {+ v+ i* Z1 z/ k
做法5.39.217.77:8898: N7 k% }/ K" T: [& b
1.將蝦膠鋪平至 1毫米厚，放入鑊用大火隔水蒸5分鐘，取出切幼條。tvb now,tvbnow,bttvb, v! V/ I4 k" i$ h9 {. c, D. P
! v3 w6 {2 N1 F, w7 |. L
2.甘笋絲汆水後，加鹽拌勻。5.39.217.77:8898% \ D0 ~( U1 E# k# X G
5.39.217.77:8898' Y. M- C! v3 n8 N9 Z6 i8 i6 T
3.燒熱平底鑊下油，倒入蛋漿，用細火煎至七成熟後取出，平均鋪上蝦膠條和甘笋絲，捲起成卷狀，以蛋漿封口，再放入鑊略煎至完全封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 V i9 x$ ~3 r8 V6 V9 z: `
7 W3 w( I8 F( ?- `6 L
4.將蛋卷切件，縛上甘笋絲放上碟，用大火隔水蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 e! B4 z# o" r$ `3 g0 r! B' `
9 g# c: |* }" @0 n6 H1 b' O
5.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，取適量鋪於每件蛋卷面上。公仔箱論壇& P8 r8 X: S6 r; ?6 ?: ^0 q
5.39.217.77:8898- ^" H) Z" {6 |+ B& } J6 k) H
6.莧菜灼熟後，置於碟中間位置便完成。5.39.217.77:88989 c2 Y9 T2 [) V9 N" O
6 O* a6 v" ^8 l5 G4 G
?0 i5 c7 Y+ L# M! L/ L4 n- X公仔箱論壇5.39.217.77:88984 y! D) T) z. z, A' @
* J& g3 M5 e5 R' o9 z公仔箱論壇
' d# x. v0 M$ y _3 T8 F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I4 S6 x7 J8 q1 R2 ktvb now,tvbnow,bttvb
6 u/ r0 S e5 {5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898, h5 N7 l- _+ W. k3 y ?' |
6 o5 k/ p) o3 J9 S( h3 A5.39.217.77:8898貼士5.39.217.77:8898 q! N7 e+ z/ d. h7 F
蛋皮不要煎至全熟，約七至八成熟，當放上蝦膠條和甘笋絲捲起後，就不易掉出來。
* o6 ~: b% {% T+ V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-11 01:33 PM
| 