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材料5 |8 x: {9 s4 a0 ?! z
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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- D; z3 C0 D+ {8 F公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 B$ l* l& a' ~( A& {: w7 S
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。5.39.217.77:8898+ E3 S" S% H: U% c9 X
0 D$ F( {0 Y) l* A. N# j e! o* ftvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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+ [0 ^5 Z! r! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。5.39.217.77:8898% z+ A% Q% U3 H0 E1 g
# k. \5 e8 @" x9 A4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。5.39.217.77:8898+ _* v; O+ t: i% k
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( }4 u" l& U! {$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 _# r) T1 a* E
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/ Q& {. W3 B' F" w, y9 N) o* l- h公仔箱論壇香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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