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9 O$ j1 {7 d" z+ N) x5.39.217.77:8898材料
' |0 M2 s. H# V1 [/ P5.39.217.77:8898冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許
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( j0 J1 ]; X6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ r: q u& i# `) n: [% ?$ g1 ]9 m$ I; U1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 v7 h$ `4 v% Q1 B
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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: ~0 I6 o) j# q/ K. d5.39.217.77:88984.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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