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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! m( v& `; ]" h
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許- Y2 J0 s0 j, V' x8 k
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做法
. n C* M6 ~! V! g- M/ h5.39.217.77:88981.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。' p: b1 O( s8 B2 {# E6 [1 n
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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$ |" a0 [0 i9 s7 G% N: g9 O' U公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。 u( A0 o5 y* ?3 }2 {0 w4 @
# D# c/ u2 k# \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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貼士
9 P9 j q) Y5 @& v4 ]. G香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。公仔箱論壇; u) O, o/ H% \0 D3 e# l, U6 X
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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