中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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$ T% T# b! n7 o3 |& {tvb now,tvbnow,bttvb$288 富豪會所豪一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 ~# v3 {4 `, B
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; K; }( Q8 h4 W! s! |9 s; m: dtvb now,tvbnow,bttvb走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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; l: n- g! U8 B4 q) Z) U8 W5.39.217.77:88981.鵝肝多士
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 ; K/ s. w/ ^8 k
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2.珍寶焗蠔
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2 f0 W! w. Y. F' @5 }# F( Ntvb now,tvbnow,bttvb掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 7 j+ z5 C8 b; Z6 ?" F1 U
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3.日式手卷亭- `9 j+ q& x. C, V, U! y/ a1 f: F
# m: Z2 v6 T" W8 N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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4.燕窩蛋撻
$ V# l, l( f0 x K) j6 x/ g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c; t+ |& {3 t7 U/ i酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 p$ o9 j/ _' }" R7 j& E9 d
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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& z9 R7 X# P& i) gtvb now,tvbnow,bttvb■室內設計很有中國混歐洲的古典味。/ s9 n' o: H5 m! N. x/ R
( h% U2 f- g2 E7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
( J" ?+ ^% ]$ D. k: j- P5.39.217.77:8898機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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2 g8 R0 }9 _7 k& G2 E1 a* K$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" z& j9 _6 P5 L* `
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
$ {# |* p( x: c9 s; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 q4 N0 H& P! W3 ]* A9 Q9 K
除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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1 U& c- B/ X( j金銀蒜蒸扇貝5.39.217.77:88986 v4 [! v) J: \% h% p+ ^
! R- x' F; V2 e扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 公仔箱論壇/ f6 B, P. J, N% |4 c
5 K+ U4 M8 R2 n+ z/ c8 @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S* u0 B' [3 A4 O
每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 公仔箱論壇' O8 N5 b3 a8 g
/ q8 v, [ l3 \ b芝士焗大頭蝦
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3 l7 F1 Q" f2 @2 y8 z. S! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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# P+ J$ c% X% v3 }公仔箱論壇煙肉香葱燒大生蠔
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 tvb now,tvbnow,bttvb }% A5 r8 i- S) H; ^+ ~ q$ e
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) B6 t1 Z [# J# u' {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。5.39.217.77:8898; m' ]2 _! S$ | i" \
4 s( M0 j9 J8 c, G- I; }) gtvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）1 @+ j/ l! C2 u
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! c$ r! M% S1 l* h( A
# L+ q) Q: u) u- ]$118 中秋英超夜食蟹粥0 f3 o, j/ `9 n* z; V0 ~
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。公仔箱論壇 C& L3 i2 Y* [$ v# I
4 R( Y5 I& n$ u d: ^) n) l中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。公仔箱論壇# T9 \6 b- Z8 d/ D; z
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潮式蟹粥" V% F+ O. w( u9 W7 W# Y
4 y4 Z3 v- f6 v0 J- F/ q0 Y) [8 ]5.39.217.77:8898粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
7 @" o+ ~# @2 a* i. ?" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F! ~" u4 q* P6 N9 }, q2 ~
香煎龍脷伴咖喱汁
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。1 n/ G' h9 d# {2 p- o
1 F1 E) O1 \' }3 L5 Rtvb now,tvbnow,bttvb海鮮扁意大利粉5.39.217.77:8898! Q- C, @0 R4 z$ f9 \9 e
" |$ n9 E: ?* ^( F# a9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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& B$ z. i5 ^, C& |0 `& x+ h' k紅豆沙芝麻湯圓公仔箱論壇# s& V8 \9 Q( ]. x$ r1 k2 O. S/ x
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。( A0 x: X* J# M8 l) Y( w( v* e
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁tvb now,tvbnow,bttvb& q) W+ G. [. x' g+ f
) p# L/ l% K# b& y, W, l用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 . r+ D3 o c3 I, f3 t" E& V2 L- E
/ g1 T4 b2 v! m- J4 O+ C公仔箱論壇收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）) e. R8 o; U7 ]
& f5 E/ \# E D* B7 h, t; {7 p9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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