中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。; q+ E# z2 |% o9 H+ x4 b* b
公仔箱論壇) S, z& v+ ?4 s% }( h2 l( F! X w
$288 富豪會所豪一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) h$ g7 H' R! u0 ?; O A% I
$ k8 l8 C$ K5 X5.39.217.77:8898
/ V3 ?% P. R, p; G# i* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
8 h4 C( b% }1 }' @8 v; O公仔箱論壇
3 m6 t6 y/ H6 e公仔箱論壇1.鵝肝多士
8 m1 h4 n- |+ q, ?" q0 o/ \tvb now,tvbnow,bttvb
6 Z! O$ v3 n o3 }5.39.217.77:8898鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' s' e7 f( A! M, t
P, \4 }. j. }' O8 P$ F5.39.217.77:88982.珍寶焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 `5 f# J: A% _
" s# s W1 P/ X5.39.217.77:8898掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 7 G( q' Y% _8 x9 H* m
. y0 u! l. Y% G5 j公仔箱論壇3.日式手卷亭
& J/ {& V; u k, M
4 ]( y, W* y* |! F5 i日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
; n- n" U1 e, b# q. M, q; u
4 J6 R- |' y( }, @. ?4.燕窩蛋撻
3 v% k* ]! T' ^( P1 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 n5 i0 a9 d! `( B, O( S0 u公仔箱論壇酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
& s1 c" ]) V. r, c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; R" L. I& \, x6 b8 B
 / j- H0 v* }7 v# C$ {
■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。5 `) E, ]9 M/ y6 _0 y- v4 U
公仔箱論壇2 X* o& r& ~5 `8 p
4 H% F- b# M6 e2 t! R5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 O4 o% q# I& p* J$ [4 J& E
 ! d, k0 X" [7 q. y* T* @7 R
■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
8 N$ S; @' u1 G: S' q% B! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [# p8 ~1 @9 K8 ?* G$ [; J5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 L( y( P6 e' J1 F+ F
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。tvb now,tvbnow,bttvb/ _! G; `2 W- ^$ r8 {5 k2 \
6 I1 O) M) a7 e/ |0 ^" x' q+ b5.39.217.77:8898日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
4 z3 W0 c8 _' d( ~! T# u' t5.39.217.77:8898機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
. q6 s9 V) |1 m0 ^( F: e
* L1 M* N$ B( N" m$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑公仔箱論壇' ]4 x, k6 o8 ^6 z# j
& l3 l0 O3 G$ ~; w+ R# L6 A■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
' W( K, W' E4 I" c$ O( h" _% m& r9 O) R* |
除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
9 ^8 s! M2 H( c7 l: V: e. ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 i( S8 @: N6 [+ G
金銀蒜蒸扇貝
y4 C* L5 x) P/ c- f6 i% B& w5.39.217.77:8898 7 P+ g$ U" q3 U U
扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
2 J G4 q$ [/ x+ J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ P" r1 j( S {* z8 q1 t
! t( R4 ?+ z5 C" L公仔箱論壇每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
0 U; p, ?9 ^$ J C" {
9 ^0 f5 c' j( ^tvb now,tvbnow,bttvb芝士焗大頭蝦
0 O% j+ Q3 [, o+ ~& B
" n9 l: |& g# r9 I4 @ A5 _5.39.217.77:8898芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
6 F: z# f# R( l% l4 P' J. l) E4 Q0 F5.39.217.77:8898
! ~; ] n L7 l; h( M* s0 ]# S煙肉香葱燒大生蠔
! j, }' J y5 b7 U5.39.217.77:8898
' J. g) t6 t" D K+ ]釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D ?- O9 G: l9 b7 O4 b5 }6 g+ x4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 W) \/ d* ^' v, \# T, l
 / N4 a3 \/ H. K8 h$ ?
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
0 b$ A5 o; G/ p Z3 A. Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ w) Z q7 d* ~ ] H# F: [日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
8 S+ E* j" B1 I, w1 {& ]/ h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 ! R5 h7 V+ P& B5 n) t+ n
公仔箱論壇2 W# S& q! B, S. w
$118 中秋英超夜食蟹粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 h6 x& O* b3 n0 W H
% | X4 P# M, j4 T5 {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
- G* V" w3 Z, N* N$ I v
5 E& x9 M8 w+ a+ v+ w中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。tvb now,tvbnow,bttvb7 r! _( u' e( U& N- k# W
- S- j3 `9 C. A6 @潮式蟹粥* \: x: f- J, p b* V
 T+ Q: f% H7 h5 ?
粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 5.39.217.77:8898& h( |( `( s: R; j, B
5 F! H/ y9 u" O2 y( Mtvb now,tvbnow,bttvb香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇" d" l3 i) W# k) x( ^# e/ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 W& `# |; b) d; ~: a6 T" _6 H
泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇% g3 ~2 p& a$ r0 V* @' T0 u
- [# [0 S; |& X" K) O* \海鮮扁意大利粉
) ?6 o; r) p- y( q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 I \. Q: ]+ z! ?) ` w
有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i: J0 {" S1 l* J. L4 S1 d5 I
公仔箱論壇9 y! Q4 m& B$ i1 F2 t; @
紅豆沙芝麻湯圓
1 l' ~" a8 n9 ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / V$ G* I! _ P$ w6 U3 }, _ p
煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 [! P- n( z! K
公仔箱論壇/ p6 x# w: T; e G, {' X
燒鴨胸伴蜜糖燒汁
( J p6 k; O, h8 c3 h C; E0 R& [ tvb now,tvbnow,bttvb) m0 y1 E: N9 l" @0 g; q- ^
用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
1 [: ]9 E. d/ J- X, z5.39.217.77:8898
/ y: s t; J$ ~ [ z9 I' r收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
D9 ?9 g( d+ [; U/ S$ y公仔箱論壇5.39.217.77:8898' E, s O! ~3 h% E
彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 5.39.217.77:8898' f: _/ B- |/ q3 [
5.39.217.77:8898, G0 T, Y; h& C
 |
發表於 2009-9-11 01:29 PM
| 